Sumuštiniai – universalus patiekalas. Sunku ir pasakyti, ar tai galėtų būti atskiras patiekalas (juos dažnas lietuvis renkasi pusryčiams), ar labiau užkandis. Svarbiausios sudedamosios dalys: pagrindas, užtepas ir papildomi ingredientai.

Pirma mintis pagalvojus apie sumuštinius – su sviestu ir dešra. Bet galima susigalvoti pačių įvairiausių variantų! Sumuštiniai gali skirtis savo forma, karšti/šalti, dydžiu (vieno kąsnio sumuštinukai), saldūs ir sūrūs, su daug ingredientų ar vos keliais, netgi kelių aukštų (suvožtiniai)..

Man sumuštiniai patinka todėl, kad galiu sunaudoti maisto likučius, ir vienu metu pagaminti skirtingas versijas taip pritaikydama skirtingiems šeimos narių skoniams. Dalinuosi savo mėgstamiausiais sumuštinių variantais.


sumuštiniai su antiena
  • juoda duona
  • sviestas
  • antienos krūtinėlė iš KitcheMe

šventiniai sumuštiniai
gurmaniški ingredientai užkandžiams
  • Krekeriai
  • Figų užtepėlė
  • Špinatai
  • KitchenMe Rūkyta anties krūtinėlė
    Produktus rasite parduotuvėje Saulėti skoniai, KitchenMe.

sumuštiniai su vištiena

▪️ Skrudinta pilno grūdo balta duona
▪️ Naminė pomidorų ir baklažanų užtepėlė
▪️ Orkaitėje kepta vištienos filė
▪️ Svogūnų laiškai


sumuštiniai su kumpiu

▪️ Juoda duona su saulėgrąžomis
▪️ Sviestas
▪️ Romaninės salotos
▪️ Šaltai rūkytas Švarcvaldo kumpis


sumuštiniai su prosciutto
  • Prancūziškas batonas
  • Prosciutto kumpis
  • Gražgarstės
  • Agurkai

sumuštiniai su kumpiu ir ridikėliais

▪️ Juoda duona
▪️ Sviestas
▪️ Mėgstamas kumpis
▪️ Ridikėliai


sumuštiniai pavasari

▪️ Balta duona su sėlenomis
▪️ Užtepėlė: virti kiaušiniai, majonezas, česnakas
▪️ Ridikėliai, saulėgrąžų daigai, pipirnės daigai, svogūnų laiškai.


sumuštiniai su kiaušinių užtepėle

▪️ Balta duona su sėklomis
▪️ Užtepėlė: virti kiaušiniai, majonezas, česnakas
▪️ Pipirnės daigai, svogūnų laiškai.
▪️ Kanapių branduoliai iš Gyduolis.lt


sumuštiniai su daržovine duona

▪️ Obuolinė arba burokinė Biržų duona
▪️ Tepama varškės užtepėlė
▪️ Iceberg salota
▪️ Šaltai rūkytas Švarcvaldo kumpis


sumuštiniai su kanapėmis

▪️ Prancūziškas batonas
▪️ Riešutų sviestas / sviestas
▪️ Kanapių branduoliai iš Gyduolis.lt