Vieno kąsnio užkandžiai Jums pravers, kai netikėtai lauksite svečių ar pačios skubėsite pas draugus. Toks padėklas papuoš stalą, papildys vakarėlio meniu. Patogu ragauti, nereikia stalo įrankių, tiesiog nusižiūm, kuris skaniausiai atrodo, čiumpam ir ragaujam!

Žinoma, vieno kąsnio užkandžiai – tik kantrioms virtuvės šeimininkėms. Kol supjaustai, kol sudėlioji po gabalėlį, o maisto kiekis gaunasi nedidelis.

🔺 Kaip susikurti savo vieno kąsnio užkandį?⠀
Aš jums papasakosiu, kaip galvoju, kurdama tokius užkandžius, ir jūs galėsite sugalvoti savo skonius!⠀

▪️ Pirmiausia reikia pagrindo. Tai gali būti duona, batonas, krekeriai, šaukšteliai, čipsai..⠀
▪️ Tada kažkoks kreminis intarpas: sviestas, džemas, užtepėlė, humusas.⠀
▪️ Pagrindinis ingredientas: mėsos gabalėlis, sūris, lašiša..⠀
▪️ Priedai: daržovės, sėklos, daigai, pagardai, sūris, vaisiai..⠀


🔺 Mini užkandžiams tinka skirtingi skoniai, pvz. saldu+sūru. Derinkite spalvas, formas, tekstūras.⠀
❗Kiekvieno ingrediento prireiks nedidelio kiekio, todėl pirkdami produktus tai įvertinkite. Stenkitės panaudoti tai, ką gal jau turite šaldytuve. ⠀

vieno kąsnio užkandžiai

Nepamiršau, kad žadėjau pasidalinti šių užkandžių receptais.⠀
✔️ Šaukštelis + kriaušių džemas + rūkyta antiena⠀
✔️ Juoda duona + medus + sūris (cia tinka koks įdomesnis, turėjau kietojo sūrio Graviera su čiobreliais) ⠀
✔️ Krekeris + figų užtepėlė + prosciutto kumpis + gražgarstė⠀
✔️ Šaukštelis + ropių užtepėlė + saliamis + Džiugo sūris⠀
✔️ Šaukštelis + špinato lapelis + šermukšnių padažas (buvo likęs šaukštas) + rūkyta antiena⠀



👉 Visokių skanių užtepėlių, krekerių, sūrių, prosciutto rasite Saulėti skoniai
👉 Rūkyta antiena iš KitchenMe