fbpx

Lietiniai blynai

Lietiniai blynai – tobulas sekmadienio patiekalas, o lietinių tešlos receptas buvo tai, ko man jau seniai reikėjo. Kiek kepdavau, tai vis iš akies (ir iš širdies). O po to reguliuoju, gal miltų daugiau, gal pieno daugiau, gal vandens. Tai per tiršta, tai per skysta tešla. Kol vieną dieną išsitraukiau savo senąjį mokyklinį sąsiuvinį, kurį pildžiau nuo šeštos klasės, kai prasidėjo skaityti toliau

Lašišos pyragas

Lašišos pyragas, o gal tartaletė. Nežinau, kaip teisingiau pavadinti, bet pavadinimas skonio tikrai negadina. Kepiau pirmą kartą, bet kepsiu ne sykį. Lašišos pyragas gaunasi skanus ir sotus, su trapia tešla, nors dedamas lydytas sūrelis, fermentinis sūris, tikrai nesijaučia, kad būtų per riebu. Tas padažas apjungia lašišą. Gerai apgalvokite kepimo laiką, nereikėtų perkepti, nes tada lašiša gausis sausoka (panašiai man ir skaityti toliau

Lašiša su grikiais ir daržovėmis

Lašiša su grikiais ir daržovėmis – lengvas patiekalas, tinka ir pietums ir vakarienei. Lašiša – turbūt vienintelė mano mėgstama žuvis. Aš niekaip nesusidraugauju su jūros gėrybėmis. Nors yra daug pliusų ir minusų, internete galima pasiskaityti ir teigiamų nuomonių ir neigiamų, bet man tiesiog skanu ir manau, kad lašišoje galime rasti daug naudingų medžiagų žmogaus organizmui, net ji ir auginta nelaisvėje. skaityti toliau

Moliūginiai blynai

Ką dar nuveikti su moliūgais? Moliūginiai blynai! Receptas paprastas ir nesudėtingas. Ir proporcijų galite labai stipriai nesilaikyti, maždaug taip – iš akies ir iš širdies. 👑 Vakar vyko renginys (ne)tobula moteris. Galbūt tai ir nėra visai mano stilius, nesijaučiu priaugusi iki tokių gilių temų, bet viena iš organizatorių yra Jolanta Chlevickienė = Turtinga moteris – šiaulietė! Aš taip džiaugiuosi, kad skaityti toliau

Varškės ir lašišos užkandis

Nežinau, tai labiau salotos, ar mišrainė, bet varškės ir lašišos užkandis – greitas, sotus, sveikas ir maistingas patiekalas. Visus ingredientus susmulkinam, sumaišom ir mėgaujamės. Paprasta, kaip 2×2! Porcija gavosi nedidelė, galvojau, kad tik užkąsiu, bet viską suvalgiusi pasijaučiau soti. Taigi drąsiai galite rinktis kaip pusryčius ar lengvą vakarienę. Naudojau grūdėtą varškę, su ja skaniausia – ji tokia skystesnė. Su paprasta skaityti toliau

ŠOKOLADINIS GRIKIŲ PYRAGAS

Vieną dieną Instagram pamačiau iššūkį – 20 dienų sveikai gyvenu. Man patiko jo idėja, kad akcentuojami ne tik sportas ir mityba, bet ir kiti dalykai. Iššūkio kodas – 2-0-20-20-1 ir jis reiškia: ✔️ 2 – Kasdien išgerkime bent 2 litrus vandens.✔️ 0 – Racione laikykimės 0 šlamšto principo.✔️ 20 – Bent 20 min. skirkime judėjimui.✔️ 20 – Bent 20 min. skaityti toliau

ĮDARYTI OBUOLIAI

Vieną dieną Instagram pamačiau iššūkį – 20 dienų sveikai gyvenu. Man patiko jo idėja, kad akcentuojami ne tik sportas ir mityba, bet ir kiti dalykai. Iššūkio kodas – 2-0-20-20-1 ir jis reiškia: ✔️ 2 – Kasdien išgerkime bent 2 litrus vandens.✔️ 0 – Racione laikykimės 0 šlamšto principo.✔️ 20 – Bent 20 min. skirkime judėjimui.✔️ 20 – Bent 20 min. skaityti toliau

UŽTEPĖLĖ SU BAKLAŽANAIS (+video)

Labutis! Mano mama užaugino nuostabių baklažanų, o juos aš valgau tik trimis būdais: troškinyje, gaminu įdarytus baklažanus arba kaip užtepėlę. Taigi šiandien Jums rašau net dvi užtepėlės su baklažanais recepto versijas: su pomidorais ir su varške. Užtepėlė su baklažanais ir varške labai tinka sumuštiniams, arba valgyti kaip pagardą su duonos lazdelėmis, krekeriais, daržovių pagaliukais. O užtepėlė su baklažanais ir pomidorais skaityti toliau

Kleckiukai su voveraičių padažu

Kleckiukai su voveraičių padažu Nežinau, kaip taisyklingai pavadinti šį patiekalą: virti varškėčiai, varškėtukai, o mano mama sakydavo „kleckiukai“. Dažniausiai juos valgydavau su grietine, taip šį kartą pagaminau savo šeimynai, bet kai dabar toks gausus grybų sezonas, pagalvojau, kad labai skanu būtų su voveraičių ir grietinėlės padažu. Ir tikrai, tobulai derėjo kartu. Kleckiukai tokie minkšti, švelnūs, o voveraitės sūrokos, riebios. Surašau skaityti toliau

Bulvės žarijose

Bulvės žarijose Gamtoje tobulas patiekalas – bulvės žarijose. Kažkada seniai seniai, tiesiog sumesdavom bulves į žarijas. Bet paskui išponėjau – prireikė ir folijos, ir įdaro, ir užtepukų. Bet taip skaniau! Todėl dabar bulves nuplaunu, perpjaunu per pusę, įdedu skanios šoninės (vien lašinukai man per riebu), susuku į foliją ir tik tada kepu. Taip, šiek tiek reikia pasiteršti, bet užtat po skaityti toliau