fbpx

Vieno puodo antienos troškinys

Vieno puodo antienos troškinys – patogus ir lengvas sočių pietų variantas. Kuomet sudedame viską į kepimo indą, uždengiame, ir… pamirštame valandai ar dviem orkaitėje. Nuveikus kitus darbus ar papramogavus, skanus patiekalas garuoja ant stalo! Šį kartą taip gaminau antieną su ryžiais ir daug morkų. Kodėl tiek daug morkų? Nes čia jos dalyvauja kaip garnyro dalis tam, kad nereikėtų papildomai gaminti skaityti toliau

Daržovių sriuba su mėsos kukuliais (+video)

Daržovių sriuba – greitas, sveikas ir skanus patiekalas. Dažniausiai išverdu vis kitokią daržovių sriubą, nes daržoves renkuosi sezonines, ir pagal tai, ką turiu šaldytuve. Patogu sunaudoti likučius ir neišmesti maisto. Aš mėgstu sočias sriubas, todėl dažniausiai dar įdedu mėsos kukulių. Verdant sriubą atkreipkite dėmesį, kurioms daržovėms reikia ilgesnio laiko išvirti, tai jas dėkite pirmiau, o kitas gali tekti sudėti pačioje skaityti toliau

Burokėlių sriuba

Burokėlių sriuba, arba, kaip mano vaikai sako, raudona sriubytė. Vyresnysis prasitarė, jog tai jo mėgstamiausia sriuba. Žinoma, rūbai susitepa neišplaunamai, bet gražu žiūrėti, kaip abudu valgo pasigardžiuodami. Mėgstu gaminti sriubas, kurios ir kaip pirmasis ir antrasis patiekalai kartu – sočias, su mėsa. Todėl ir šioje burokėlių sriuboje rasite didesnius mėsos kukulius. Jei nemėgstate, ar šaldytuve kaip tik nėra maltos mėsos, skaityti toliau

Moliūginiai blynai

Ką dar nuveikti su moliūgais? Moliūginiai blynai! Receptas paprastas ir nesudėtingas. Ir proporcijų galite labai stipriai nesilaikyti, maždaug taip – iš akies ir iš širdies. 👑 Vakar vyko renginys (ne)tobula moteris. Galbūt tai ir nėra visai mano stilius, nesijaučiu priaugusi iki tokių gilių temų, bet viena iš organizatorių yra Jolanta Chlevickienė = Turtinga moteris – šiaulietė! Aš taip džiaugiuosi, kad skaityti toliau

Kopūstų lazanija

Kopūstų lazanija – toks patiekalas, norintiems kažko kitaip. Lyg primena balandėlius, lyg šviežių kopūstų troškinį, bet įdomesnė forma, ir gaminti, manau, nesudėtinga. Labai švelnus skonis, nes susipina rikota, su bazilikais, su kopūstais. Gaivesnė, kremiškesnė lazanijos versija, kurioje vietoj makaronų naudojamas kopūstas. Švelnus rikotos kremas puikiai derinasi su neriebia jautiena, o bazilikų aromatas praturtina šio patiekalo skonį. Patarčiau gaminti apvaliame kepimo skaityti toliau

ĮDARYTAS PATISONAS (+video)

Patisonas daugeliui nėra žinomas, nors tai skani ir vertinga daržovė. Pripažinsiu, man patisonas asocijuojasi su aktoriumi, kuris vaidino vampyrą Robert Pattinson, o iš išvaizdos labai panašus į skraidančią lėkštę. Bet šiandien parodysiu, kaip išsikepti įdarytą patisoną, ir jis pasitarnaus kaip valgomas dubenėlis. Patisonas – tai moliūgų ir cukinijų pubrolis. Sunku net ir nupasakoti skonį, iškepęs kiek primena tvirtą cukiniją (nes skaityti toliau