fbpx

Uogų ir vaisių pastilės (+video)

Vasarą ant medžių ir krūmų užauga tiek daug vitaminų, kurių nespėjame suvalgyti iš karto. Uogienės, šaldytos uogos, trintos uogos, uogų ledai, džiovintos uogos ir .. uogų ir vaisių pastilės. Uogų džiovinimas – puikus būdas išsaugoti maistingąsias savybes neprarandant skonio. Pastilių gaminimas – panašus į džiovinimą, tik prieš tai uogos sutrinamos į tyrę. Uogų ir vaisių pastilių skonis panašus į obuolių skaityti toliau

Varškės skarelės (+video)

Varškės skarelės – bučinukai – sausainukai – pavadinimų daug, bet jie visi apie tą patį – apie lengvai pagaminamus, tačiau labai gardžius sausainukus. Prireiks vos kelių pagrindinių ingredientų: varškės, sviesto ir miltų. Tešla maloni kočioti, nelimpa prie rankų. Recepte svarbu naudoti šaltą sviestą. Nors sulankstymas labai paprastas, tačiau papildomai nufimavau. Žiūrėkite video, kaip sulankstyti skareles-bučinukus. Ingredientai: 500 g varškės 500 skaityti toliau

Kokosinis varškės apkepas

🥥 Apskrudusi plutelė, minkštas ir purus vidus, kokosinis lengvumas, su uogiene ar grietine. Mmmm.. Kokosinis varškės apkepas tirpsta burnoje!  Kepiau stiklinėje PYREX formoje. Ji pagaminta iš borosilikatinio stiklo, kuris atsparesnis įbrėžimams, todėl neprikepa! PYREX formos yra higieniškos ir pritaikytos sveiko maisto gamybai. Šių formų rasite indų parduotuvėje Žana. Ingredientai: 8 šaukštai manų Skardinė kokosų pieno (naudojau Bionaturalis ekologišką kokosų pieną) 8 skaityti toliau

Pyragas su uogiene

Mano močiutė kepdavo tokį pyragą ir atsimenu jo skonį iš vaikystės. Jos užrašuose pyragas vadinasi Negriukas, o aš pavadinsiu tiesiog – pyragas su uogiene. Kalėdų ir Naujųjų metų sutikimo šventės praėjo, dienos vis ilgėja, pavasaris artėja. Metas peržvelgti žiemai sukauptas atargas. Gi kiek čia to laiko beliko, tuoj prasidės šviežios daržovės, uogos ir nebesinorės nei šaldytų nei konservuotų gėrybių. Kai skaityti toliau

Obuolių galetė

Obuolių galetė – sviestinis pagrindas traškia plutele šonuose, cinamoninių obuolių įdaras kartu su kepintais migdolų riešutais ir karamele – tobulas derinys. O jei dar paskanintume vaniliniais ledais? Privalote pasigaminti ir paragauti! Galetė, pasak vikipedijos, reiškia plokščią pyragą. Šis terminas vartojamas prancūzų virtuvėje norint apibūdinti įvairius plokščius apvalius ar laisvos formos plutos formos pyragus, taip pat norint apibūdinti pyragus, kurie panašūs skaityti toliau

Šokoladinis obuolių pyragas

Šokoladinis obuolių pyragas. Pasaulyje tiek prirašyta visokiausių obuolių pyragų receptų: trupininės tešlos, mieliniai, meduoliniai, grietininės tešlos, sluoksniuoti… o šiandien nusprendžiau iškepti šokoladinį obuolių pyragą. Vadinu šokoladiniu, nors šokoladas ten nededamas – jį keičia kakava. Pyragas kepamas biskvitinės tešlos pagrindu, todėl baltymus ir trynius plakite atskirai. Obuolių kiekį reguliuokite pagal kepimo indo dydį. Visa kita – aišku ir paprasta kaip 2×2!Kepimui skaityti toliau

ŠOKOLADINIS GRIKIŲ PYRAGAS

Vieną dieną Instagram pamačiau iššūkį – 20 dienų sveikai gyvenu. Man patiko jo idėja, kad akcentuojami ne tik sportas ir mityba, bet ir kiti dalykai. Iššūkio kodas – 2-0-20-20-1 ir jis reiškia: ✔️ 2 – Kasdien išgerkime bent 2 litrus vandens.✔️ 0 – Racione laikykimės 0 šlamšto principo.✔️ 20 – Bent 20 min. skirkime judėjimui.✔️ 20 – Bent 20 min. skaityti toliau

Šokoladinis moliūgų pyragas su varškės kremu (+video)

Taip taip, čia tas pyragas, kur per TV3 rodė – šokoladinis moliūgų pyragas su varškės kremu. Bet apie viską iš pradžių. Dalyvavimas TV laidoje man – nauja patirtis, tačiau vos gavusi pasiūlymą, net nedvejodama sutikau. Ar galima atisakyti tokių įspūdžių? Prisipažinsiu, artėjant filmavimo datai kojos vis labiau drebėjo, bet jei jau sutikau, tai viską padarysiu, bet kitų žmonių nepavesiu. Atvykus skaityti toliau

ĮDARYTI OBUOLIAI

Vieną dieną Instagram pamačiau iššūkį – 20 dienų sveikai gyvenu. Man patiko jo idėja, kad akcentuojami ne tik sportas ir mityba, bet ir kiti dalykai. Iššūkio kodas – 2-0-20-20-1 ir jis reiškia: ✔️ 2 – Kasdien išgerkime bent 2 litrus vandens.✔️ 0 – Racione laikykimės 0 šlamšto principo.✔️ 20 – Bent 20 min. skirkime judėjimui.✔️ 20 – Bent 20 min. skaityti toliau

OBUOLIŲ PYRAGAS

Obuolių pyragas, kuris primena patį tradiciškiausią obuolių pyragą. Itin paprasti ingredientai, kurie bent jau mano šaldytuve būna visada. Pyragas gaunasi drėgnas, nepersaldus (nors cukraus kiekį galite redaguoti pagal save), su daug obuolių. Panašų kepdavo mano močiutė. Užmaišius tešlą, ji gaunasi skystoka, kaip tirštiems blynams, maišoma šaukštu (todėl tešlos minkyti nereikės). Į tešlą sudedu plonai pjaustytus obuolius. Stengiuosi juos supjaustyti plonai, skaityti toliau