fbpx

Jautienos kepsnys

Burnoje tirpstantis 30 dienų brandintos jautienos kepsnys. Prie kepsnio priderinau lengvą aštrumą turinčias kaliaropių ir morkų salotas. O viską sujungia švelni bulvių košė, kuri bus skani, jei nepagailėsite pieno ir sviesto. Reklama.Kepsnį gaminau iš 30 dienų brandintos jautienos, kurią tiekia Feel The Beef. Įmonė mėsos meistryste užsiima jau nuo 1991 metų. Galvijai laisvai ganosi Baltijos šalių lankose, džiaugiasi grynu oru, skaityti toliau

Troškinti rauginti kopūstai

Troškintus raugintus kopūstus valgau gal du kartus metuose, bet kai jau užsinoriu, tai beprotiškai. Čia jau niekas jų pakeisti negali, alternatyvos neįmanomos. Rauginti kopūstai – žiemos patiekalas, todėl jų troškinimas taip pat vyksta šaltuoju laikotarpiu. Mmmmm, troškinti rauginti kopūstai su šonkauliukais arba su rūkytom dešrelėm. Pasaka! Tokį patiekalą derinu taip: troškinti rauginti kopūstai, mėsa, bulvės. Paruošimas: sudėti į puodą (labai skaityti toliau

Jautienos kepsnys (+video)

Na kaip skaniai gavosi jautienos kepsnys! Ir kaip nesudėtinga pagaminti – pavyks visiems. Pasimėgaukite nors ir rudenėjančiais, bet dar pakankamai gerais, rudens orais ir griliuje pasigaminkite jautienos kepsnį. Na o jei nėra galimybių griliui – gaminkite keptuvėje. Ilgai bijojau kepti jautieną. Atrodė labai sudėtinga, baisu buvo neiškepti (na kaip ten valgyti su krauju), o dar baisiau perkepti. Tačiau sunkiausias tik skaityti toliau

Sotus bulvių apkepas

Ko jau ko, o bulvių kiekvienuose namuose rasime! Kartu su bulvėmis tobulai derinasi svogūnai – gaunasi bulvių apkepas. Bet aš siūlau skanius pietus visai šeimai – sotus bulvių apkepas, kuriame sujungiu mėsą, kiaušinius ir sūrį. ⠀Būtinai reikės:⠀✔️ Bulvių⠀✔️ Svogūnų⠀⠀O toliau jau viskas pagal galimybes.. Kažkurį sluoksnį galite ir praleisti, bet rekomenduoju pilną rinkinį alkaniems pilvams! Mano pagamintas bulvių apkepas ne skaityti toliau

Netikra lazanija (+video)

Netikra lazanija panašesnė į makaronų apkepą, bet turi visas lazanijos dalis: ▪️ Makaronai⠀▪️ Bešamelio padažas (tas baltas)⠀▪️ Mėsos padažas su pomidorais (tas raudonas)⠀▪️ Daaaaaaug sūrio!⠀Tik viskas lengviau, nes mažiau sluoksnių ir tinka bet kokie makaronai, nebūtinai lakštiniai.⠀Netikra lazanija yra netikra, nes gaminsim iš dviejų makaronų sluoksnių, taigi galima sakyti, tai sluoksniuotas apkepas. Bet ir vėl lengviau, nes tikroje lazanijoje tai bent skaityti toliau

Tex-mex troškinys

Greitas ir skanus tex-mex troškinys patiks visiems, kurie nemėgsta ilgai tūnoti virtuvėje. Nežinau, kaip Jums, bet man patinka troškiniai keptuvėje. Patiekalas lengvo skonio, nes pagrindą sudaro vištiena ir daug daržovių. Pupelės ir kukurūzai – neatsiejami tex-mex patiekalų ingredientai. Truputis mocarelos ir patiekalas pagamintas. Paragaukite! Ingredientai: Šlakelis aliejaus 1 svogūnas 2 skiltelės česnako 1 raudonoji paprika 400 g vištienos filė 1 skaityti toliau

Triušienos ragu

Troškintas orkaitėje, kartu su daržovėmis, su salsvu medaus poskoniu triušienos ragu – skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Troškinant dažnai pasirenkamas vynas. Jo aromatas praturtina mėsos skonį. Tačiau šį kartą kaip akcentą pasirinkau medų. Jau ne pirmą kartą gaminu naudodama Lapino puota produkciją – tai be jokių kompromisų kokybei atrinkta šviežiausia antiena, žąsiena, triušiena, kalakutiena ir vištiena. Įsigijus mėsos Jums nereikės skaityti toliau

Vištiena su kokosų miltais ir karštomis daržovėmis (+video)

Vištiena – ta mėsa, kuriai tinka lengvas saldumas, ją dažnai derina su ananasais, slyvomis ar kitais saldokais skoniais. Šiandien ant mano stalo garuoja vištiena su kokosų miltais. Garnyrui pasirinkau karštas daržoves troškintas kokosų piene – tai gavosi kokosiškas vakarėlis. Iš instagram išsaugojau stories, kurias sukūriau gamindama, tikiuosi šis reportažas padės Jums lengviau įsivaizduoti gaminimo eigą ir bus paprasčiau pasinaudoti idėja. skaityti toliau

Kotletai su spelta grūdais

Aš nebūčiau aš, jei į kotletus konors neprimiksuočiau – juose patogu slėpti daržoves, grūdus ar kitus naudingus ingredientus. Vaikai ir vyras kartais supranta, kartais ne, bet kad jau lėkštėje kotletas, tai labai nesispjaudo. Kotletai su spelta grūdais – praturtintos maistinės vertės patiekalas, nes gausite ne tik gyvulinės, bet ir augalinės kilmės baltymų. Spelta turi daugiau baltymų, skaidulų, mangano, niacino, tiamino, skaityti toliau

Troškinta jautiena (+video)

Kalbant apie nepavykusius jautienos receptus, pagrindinė problema – kieta mėsa. Kartais atrodo troškini, troškini, o mėsa kaip guminė. Minkšta troškinta jautiena iki šiol man pavykdavo tik labai ilgai troškinant, bet šį kartą supratau, kad didelę įtaką tam turi pačios mėsos kokybė. Antiena ir aviena – mėsos rūšys, kurias perkepus jau niekaip nesuminkštinsite – teks tiesiog išmesti, nes bus kieta ir skaityti toliau