🥥 Apskrudusi plutelė, minkštas ir purus vidus, kokosinis lengvumas, su uogiene ar grietine. Mmmm.. Kokosinis varškės apkepas tirpsta burnoje! Kepiau stiklinėje PYREX formoje. Ji pagaminta iš borosilikatinio stiklo, kuris atsparesnis įbrėžimams, todėl neprikepa! PYREX formos yra higieniškos ir pritaikytos sveiko maisto gamybai. Šių formų rasite indų parduotuvėje Žana. Ingredientai: 8 šaukštai manų Skardinė kokosų pieno (naudojau Bionaturalis ekologišką kokosų pieną) 8 skaityti toliau
Triušienos ragu
Troškintas orkaitėje, kartu su daržovėmis, su salsvu medaus poskoniu triušienos ragu – skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Troškinant dažnai pasirenkamas vynas. Jo aromatas praturtina mėsos skonį. Tačiau šį kartą kaip akcentą pasirinkau medų. Jau ne pirmą kartą gaminu naudodama Lapino puota produkciją – tai be jokių kompromisų kokybei atrinkta šviežiausia antiena, žąsiena, triušiena, kalakutiena ir vištiena. Įsigijus mėsos Jums nereikės skaityti toliau
Kotletai su spelta grūdais
Aš nebūčiau aš, jei į kotletus konors neprimiksuočiau – juose patogu slėpti daržoves, grūdus ar kitus naudingus ingredientus. Vaikai ir vyras kartais supranta, kartais ne, bet kad jau lėkštėje kotletas, tai labai nesispjaudo. Kotletai su spelta grūdais – praturtintos maistinės vertės patiekalas, nes gausite ne tik gyvulinės, bet ir augalinės kilmės baltymų. Spelta turi daugiau baltymų, skaidulų, mangano, niacino, tiamino, skaityti toliau
Karštų daržovių garnyras
Jei paklaustume statistinio skubančio lietuvio, kokį garnyrą jis dažniausiai renkasi prie mėsos patiekalų, turbūt sulauktume atsakymo „Pomidorai, agurkai, o žiemą – marinuoti agurkai“. Karštų daržovių garnyras – puiki mėsiško patiekalo sudedamoji dalis, o kaikuriems tai gali būti netgi atskiras patiekalas. Kaip ne kartą jau minėjau, vienas pagrindinių mano mitybos principų – daugiau daržovių! Jose gausu vitaminų, ir taip reikalingų žarnynui skaityti toliau
Lašiša su grikiais ir daržovėmis
Lašiša su grikiais ir daržovėmis – lengvas patiekalas, tinka ir pietums ir vakarienei. Lašiša – turbūt vienintelė mano mėgstama žuvis. Aš niekaip nesusidraugauju su jūros gėrybėmis. Nors yra daug pliusų ir minusų, internete galima pasiskaityti ir teigiamų nuomonių ir neigiamų, bet man tiesiog skanu ir manau, kad lašišoje galime rasti daug naudingų medžiagų žmogaus organizmui, net ji ir auginta nelaisvėje. skaityti toliau
Vieno puodo antienos troškinys
Vieno puodo antienos troškinys – patogus ir lengvas sočių pietų variantas. Kuomet sudedame viską į kepimo indą, uždengiame, ir… pamirštame valandai ar dviem orkaitėje. Nuveikus kitus darbus ar papramogavus, skanus patiekalas garuoja ant stalo! Šį kartą taip gaminau antieną su ryžiais ir daug morkų. Kodėl tiek daug morkų? Nes čia jos dalyvauja kaip garnyro dalis tam, kad nereikėtų papildomai gaminti skaityti toliau
Daržovių sriuba su mėsos kukuliais (+video)
Daržovių sriuba – greitas, sveikas ir skanus patiekalas. Dažniausiai išverdu vis kitokią daržovių sriubą, nes daržoves renkuosi sezonines, ir pagal tai, ką turiu šaldytuve. Patogu sunaudoti likučius ir neišmesti maisto. Aš mėgstu sočias sriubas, todėl dažniausiai dar įdedu mėsos kukulių. Verdant sriubą atkreipkite dėmesį, kurioms daržovėms reikia ilgesnio laiko išvirti, tai jas dėkite pirmiau, o kitas gali tekti sudėti pačioje skaityti toliau
Burokėlių sriuba
Burokėlių sriuba, arba, kaip mano vaikai sako, raudona sriubytė. Vyresnysis prasitarė, jog tai jo mėgstamiausia sriuba. Žinoma, rūbai susitepa neišplaunamai, bet gražu žiūrėti, kaip abudu valgo pasigardžiuodami. Mėgstu gaminti sriubas, kurios ir kaip pirmasis ir antrasis patiekalai kartu – sočias, su mėsa. Todėl ir šioje burokėlių sriuboje rasite didesnius mėsos kukulius. Jei nemėgstate, ar šaldytuve kaip tik nėra maltos mėsos, skaityti toliau
Moliūginiai blynai
Ką dar nuveikti su moliūgais? Moliūginiai blynai! Receptas paprastas ir nesudėtingas. Ir proporcijų galite labai stipriai nesilaikyti, maždaug taip – iš akies ir iš širdies. 👑 Vakar vyko renginys (ne)tobula moteris. Galbūt tai ir nėra visai mano stilius, nesijaučiu priaugusi iki tokių gilių temų, bet viena iš organizatorių yra Jolanta Chlevickienė = Turtinga moteris – šiaulietė! Aš taip džiaugiuosi, kad skaityti toliau
Varškės ir lašišos užkandis
Nežinau, tai labiau salotos, ar mišrainė, bet varškės ir lašišos užkandis – greitas, sotus, sveikas ir maistingas patiekalas. Visus ingredientus susmulkinam, sumaišom ir mėgaujamės. Paprasta, kaip 2×2! Porcija gavosi nedidelė, galvojau, kad tik užkąsiu, bet viską suvalgiusi pasijaučiau soti. Taigi drąsiai galite rinktis kaip pusryčius ar lengvą vakarienę. Naudojau grūdėtą varškę, su ja skaniausia – ji tokia skystesnė. Su paprasta skaityti toliau