Lietuvoje vis labiau prigyja ši baisuokliška vaiduokliška šventė – Halloween’as. Na o kartu su ja atkeliauja ne tik skaptuoti moliūgai, zombių eitynės, bet ir šiurpūs, kartais net šlykštoki užkandžiai. Šiandien rekomenduoju pasigaminti vieno kąsnio užkandžius – krauju pasruvusias akis – o iš tiesų tai pievagrybius. Taip, teks truputį padirbėti, bet užtruksite gal pusvalanduką ir padėklas pievagrybių bus paruoštas. Ingredientai: Pievagrybiai skaityti toliau
Krapesto
Jei sukate galvą, kas čia per pavadinimas, tai žinokite, kad krapesto, tai kaip pesto, tik su krapais 🙂 Neseniai pas Beatą užmačiau, kaip ji keptos duonos bokštą su žaliu cementu lipdė, ir turbūt tai bus vasaros TOP – krapesto! ⠀⠀Tinka užtepti ant keptos duonos, su visokiais sausainiais, krekeriais, čipsais ir duoniukais, ir ant makaronų drąsiai dėčiau, kokį kepsnį irgi pagardinčiau, ir skaityti toliau
Varškės ir lašišos užkandis
Nežinau, tai labiau salotos, ar mišrainė, bet varškės ir lašišos užkandis – greitas, sotus, sveikas ir maistingas patiekalas. Visus ingredientus susmulkinam, sumaišom ir mėgaujamės. Paprasta, kaip 2×2! Porcija gavosi nedidelė, galvojau, kad tik užkąsiu, bet viską suvalgiusi pasijaučiau soti. Taigi drąsiai galite rinktis kaip pusryčius ar lengvą vakarienę. Naudojau grūdėtą varškę, su ja skaniausia – ji tokia skystesnė. Su paprasta skaityti toliau
Vieno kąsnio užkandžiai
Vieno kąsnio užkandžiai Jums pravers, kai netikėtai lauksite svečių ar pačios skubėsite pas draugus. Toks padėklas papuoš stalą, papildys vakarėlio meniu. Patogu ragauti, nereikia stalo įrankių, tiesiog nusižiūm, kuris skaniausiai atrodo, čiumpam ir ragaujam! Žinoma, vieno kąsnio užkandžiai – tik kantrioms virtuvės šeimininkėms. Kol supjaustai, kol sudėlioji po gabalėlį, o maisto kiekis gaunasi nedidelis. 🔺 Kaip susikurti savo vieno kąsnio užkandį?⠀Aš skaityti toliau
Tarptautinė kavos diena
Ar žinojote, kad spalio 1 diena – tarptautinė kavos diena?! Puiki proga pasimėgauti skania kava. Aš labiausiai mėgstu baltą kavą: su pienu, late, kapučino. Įprastai ryte skubu, todėl tiesiog sumaišau kavinuke išvirusią kavą su šlakeliu pieno. Bet šiandien juk ypatingas šventinis rytas! Parodysiu, kaip išplakti pieno putą kavai namuose, jei neturite kavos aparato ar specialaus pieno plakiklio. Tai taip lengva!Pieną skaityti toliau
VITAMINŲ BOMBA: SVARAINIAI ir ŠERMUKŠNIAI
Viskas, skelbiu karą virusams! Mano ginklas – vitaminų bomba: svarainiai ir šermukšniai.Man jau atsibodo sirgti, tik prasideda šaltasis sezonas, tai ir pradeda pulti virusai, peršalimas ir visos kitos bėdos, ir taip iki.. gegužės. Nesąmonė, tiesa? Suprantu, kad geriausias sprendimas – stiprinti imunitetą. Sportas, miegas, poilsis, sveikas maistas, vitaminai. Galima nusipirkti vitaminų vaistinėje, bet kodėl jų nepasiėmus tiesiai iš gamtos, iš skaityti toliau
UŽTEPĖLĖ SU BAKLAŽANAIS (+video)
Labutis! Mano mama užaugino nuostabių baklažanų, o juos aš valgau tik trimis būdais: troškinyje, gaminu įdarytus baklažanus arba kaip užtepėlę. Taigi šiandien Jums rašau net dvi užtepėlės su baklažanais recepto versijas: su pomidorais ir su varške. Užtepėlė su baklažanais ir varške labai tinka sumuštiniams, arba valgyti kaip pagardą su duonos lazdelėmis, krekeriais, daržovių pagaliukais. O užtepėlė su baklažanais ir pomidorais skaityti toliau
SUMUŠTINIAI – PAČIOS SKANIAUSIOS IDĖJOS
Sumuštiniai – universalus patiekalas. Sunku ir pasakyti, ar tai galėtų būti atskiras patiekalas (juos dažnas lietuvis renkasi pusryčiams), ar labiau užkandis. Svarbiausios sudedamosios dalys: pagrindas, užtepas ir papildomi ingredientai. Pirma mintis pagalvojus apie sumuštinius – su sviestu ir dešra. Bet galima susigalvoti pačių įvairiausių variantų! Sumuštiniai gali skirtis savo forma, karšti/šalti, dydžiu (vieno kąsnio sumuštinukai), saldūs ir sūrūs, su daug skaityti toliau
Tortilijų suktinukai – dvi įdaro idėjos
Tortilijų suktinukai – dvi įdaro įdėjos Pats paprasčiausias, bet labiausiai galintis išlaisvinti kūrybiškumą ir prisitaikyti prie jūsų šaldytuvo turinio patiekalas – tortilijų suktinukai. Įdarų prisigalvoti galima visokių visokiausių! Kas patinka, skanu, mėgstate. Dar labai patogu, kad galite kiekvieną blyną sukti su skirtingu įdaru, ir taip pritaikyti skirtingiems šeimos skoniams – juk vieni mėgsta aštriau, kiti pikantiškiau. Galima valgyti kaip suktinukus, skaityti toliau
VIŠTIENOS JUOSTELĖS SU SEZAMU
VIŠTIENOS JUOSTELĖS SU SEZAMU Paprastas ir greitas vištienos receptukas. Vištienos juostelės su sezamu puikiai tiks ir vakarienei, ir užkandžiui prie alaus ar vyno, žiūrint, su kuo pateiksite. Jei tik su padažiuku – labiau vakarui prie filmo ar draugų kompanijos. Jei su ryžiais ir salotomis šalia – atrodys lyg pietų maistas. Čia tobulo skanumo suteikia apskrudusios sezamo sėklytės. Kai jos keptuvėje skaityti toliau