fbpx

Svarainiai ir svarainių sirupas

Šiame įraše papasakosiu, ką veikiu virtuvėje su svarainiais, kaip gaminu svarainių sirupą, ir kas po to. Mano mama taip ruošdavo kiekvieną rudenį, aš taip pat ruošiu, ir atrodo, čia viskas taip paprasta, bet iš susidomėjimo socialiniuose tinkluose suprantu, kad svarainiai nusipelnė atskiro įrašo. Sunkiausia dalis – svarainių pjaustymas. Ohhhh, aš net pūsles ant rankų susitrinu. Mat svarainiai labai kieti, o skaityti toliau

Uogų ir vaisių pastilės (+video)

Vasarą ant medžių ir krūmų užauga tiek daug vitaminų, kurių nespėjame suvalgyti iš karto. Uogienės, šaldytos uogos, trintos uogos, uogų ledai, džiovintos uogos ir .. uogų ir vaisių pastilės. Uogų džiovinimas – puikus būdas išsaugoti maistingąsias savybes neprarandant skonio. Pastilių gaminimas – panašus į džiovinimą, tik prieš tai uogos sutrinamos į tyrę. Uogų ir vaisių pastilių skonis panašus į obuolių skaityti toliau

VITAMINŲ BOMBA: SVARAINIAI ir ŠERMUKŠNIAI

Viskas, skelbiu karą virusams! Mano ginklas – vitaminų bomba: svarainiai ir šermukšniai.Man jau atsibodo sirgti, tik prasideda šaltasis sezonas, tai ir pradeda pulti virusai, peršalimas ir visos kitos bėdos, ir taip iki.. gegužės. Nesąmonė, tiesa? Suprantu, kad geriausias sprendimas – stiprinti imunitetą. Sportas, miegas, poilsis, sveikas maistas, vitaminai. Galima nusipirkti vitaminų vaistinėje, bet kodėl jų nepasiėmus tiesiai iš gamtos, iš skaityti toliau

Rauginti agurkai

Rauginti agurkai Nežinau, kodėl aš to nedariau anksčiau? Rauginti agurkai žiemą taip skaniai suvalgomi baltoje mišrinėje, arba tinka prie kotletukų ir bulvių košės. Visada atrodė, kad raugti agurkus, tai čia oj oj oj, koks didelis darbas. Kaip sudėtinga ir kartais nesigauna. O kad nesigavo, sužinai tik žiemą, kai paragauji. Bet vieną dieną paprašiau mamos pasidalinti agurkų raugimo paslaptimis. Pasirodo, viskas skaityti toliau

Bazilikų pesto receptas

Bazilikų pesto receptas Ir vieną dieną nusprendžiau, kad bazilikai, kurie auga ant palangės, jau tikrai peraugo, sunaudojo visas vazonėlio trąšas ir jiems jau laikas pavirsti kažkuo kitu. Taip jau sutapo, kad mano mama tą patį pagalvojo apie baziliko krūmą šiltnamyje. Ir kaip jie skyrėsi – tas iš šiltnamio toks armoatingas, lapeliai dideli, sodrios spalvos, o mano nuo palangės toks tikrai skaityti toliau

Traškūs, saldžiarūgščiai marinuoti agurkai (+video)

Traškūs, saldžiarūgščiai marinuoti agurkai Visada maniau, kad agurkų marinavimas tai toks bobučių darbas. Jau aš tai jau tikrai nemarinuosiu! Bet pernai kažkaip susigundžiau. Todėl šiemet jau galiu dalintis savo pačios išbandytu ir patikrintu receptu – traškūs, saldžiarūgščiai marinuoti agurkai. Marinuoti agurkus mane įkvėpė Rimas. Keliavome autobusu su vyro bendradarbiais į ekskursiją ir Rimas man po nosim pakišo agurkėlių stiklainėlį, ir skaityti toliau