Ožragė (Trigonella fenumgraecum) ankštinių šeimos augalas. Kilmė – Pietvakarių Azija, Viduržemio jūros regionas.Istorijoje randama daug įvairios informacijos apie ožragę. Šis augalas pirmiausia buvo naudojamas gyvuliams gydyti, ir tik vėliau ją pradėjo naudoti žmonės. Senovės Graikijoje gyventojai pastebėjo, jog sirgdami gyvuliai ėsdavo ožragę, kaip vėliau paaiškėjo, dėl jos gydomųjų sąvybių.Nuo senų laikų ožragė naudojama kulinarijoje, liaudies medicinoje ir kosmetologijoje. Išvaizda, skonis:Sėklų skaityti toliau
Avižiniai sausainiai su šokoladu
AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU ŠOKOLADU Ingredientai: sauja datulių sauja džiovintų slyvų sauja lukštentų saulėgrąžų 350 g avižinių dribsnių, 100 g juodojo šokolado, 5 šaukštai (apie 150 g) GHI sviesto, 2 kiaušiniai. Kepti orkaitėje apie 20 minučių 180º KAIP GAMINTI: Datules, slyvas, saulėgrąžas susmulkinti blenderiu (galite ir peiliu, nes blenderiui tai gali būti iššūkis). Šokoladą pasmulkinti peiliu. Supilti avižinius dribsnius, smulkintą šokoladą, skaityti toliau
Kalakutienos troškinys
KALAKUTIENOS TROŠKINYS Ingredientai: 400 g kalakutienos 2-3 morkos 1 svogūnas 2 saujos moliūgo 1 skardinė konservuotų pupelių 0.5 sultinio kubelio 1 nubrauktas šaukštas miltų 1 šaukštas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių agurko svogūno laiškų KAIP GAMINTI: Principas toks: mėsą pakepinti, puode su vandeniu ištroškintI, pridėtI daržovių, šaukštą miltų ir skanių prieskonių/ O dabar detaliau. Kalakutieną apkepinti, dėti į puodą troškintis skaityti toliau
Kakavinis pyragas su varške
Kakavinis pyragas su varške Kakava + varškė + kokosas – ši neišskiriama trijulė sudaro tobulą derinį. Kakavinis pyragas su varške tiks ir prie kavos su drauge, pavaišinti mamą, o gal nusinešti į svečius. Žinau, kad iškepus labai norėsis paragauti. Tačiau nevalgykite dar karšto, varškė bus netvirta, viskas byrės. Skaniausias – kitą dieną. Man patogiausia trupinukus daryti virtuvės kombainu, bet galima skaityti toliau
Keptos bulvės su šonine ir grietinėle
Keptos bulvės su šonine ir grietinėle Pagal šių laikų tendencijas, keptos bulvės – pati nesveikiausia vakarienė. Aš turbūt pati standartiškiausia moteris – pati dejuoju, kad esu nepatenkinta savo figūra, kad vasaros sezonas nebetoli, o vakarienei gaminuosi.. Keptas bulves su šonine grietinėlės padaže. Bet kaip skanuuuuu! Bulves kepiau orkaitėje, todėl naudojau silikoninę kepimo formą. Pasirinkau apvalią, tai ir ingredientus sudėliojau saulutės skaityti toliau
Mišrainė su perliniu kuskusu
Mišrainė su perliniu kuskusu Vos pamačiau šitą receptą internete, supratau, kad turiu tai išbandyti. Mišrainė su perliniu kuskusu – soti, kitokia, lengvai pagaminama ir patogi (galima sumaišyti ir valgyti kitą dieną, niekas neištiš, nesubėgs). Agurkai suteikia gaivos, kumpelis sūrumo, o kuskus – visos mišrainės pagrindas. Geriau būtų naudoti perlinį kuskus. Jis kiek stambesnis nei įprastas kuskus. Tikrai verta į pirkinių skaityti toliau
Sluoksniuotos tešlos bandelės su įdaru
SLUOKSNIUOTOS TEŠLOS BANDELĖS SU ĮDARU +video Sluoksniuotos tešlos bandelės gali tapti ne tik pusryčių desertu, bet ir akcentu prie kavos su drauge. Aš nepapasakosiu jums, kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą, nes ir pati jos negaminu. Dažniausiai perku prekybos centre. Žinau, kad tai nėra sveikiausias pasirinkimas, bet bandelės apskritai nėra sveikuolių maistas. Todėl tiesiog pasimėgaukime nedideliu kiekiu, ir bus balansas. Idealu, jei skaityti toliau
Trupininis pyragas su uogomis
Trupininis pyragas su uogomis Trupininis pyragas yra paprastas ir lengvai pagaminamas. Nėra čia ko labai jį girti, kasdienis pyragas, kuris puikiai numarins saldumo kirminą pilve, bet nieko labai ypatingo.Kepant šį pyragą labai patogu sunaudoti likusias uogienes. Cukraus kiekį reguliuokite pagal save, jei dėsite 130 g bus nesaldu. Jei naudosite labai saldžią uogienę, galite ir dar mažiau cukraus įdėti. Yra vienas skaityti toliau
Gaivus uogų kokteilis
GAIVUS UOGŲ KOKTEILIS Dienos vis ilgėja, o šaldytuvo šaldiklis dar pilnas šaldytų uogų. Kažką reikia daryti! O ir pavasario išsekintas organizmas reikalauja vitaminų. Toks gaivus uogų kokteilis – puikus būdas, kaip sunaudoti uogas ir atsigaivinti. Bananas kokteilyje suteikia konsistenciją. Datulės – dėl saldumo. Gervuogės ir vyšnios – puiki spalva ir vitaminai (galite naudoti tokias uogas, kokias turite).Vandens įpyliau šiek tiek, skaityti toliau