fbpx
spageti makaronai su baravykais
Be mėsos

Makaronai su baravykais

by Raudona Virtuvė,
cukinijų laiveliai su baravykais
Be mėsos

Cukinijų laiveliai

by Raudona Virtuvė,
uogų ir vaisių pastilės
Desertai

Uogų ir vaisių pastilės (+video)

by Raudona Virtuvė,
krapesto
Daugiau daržovių

Krapesto

by Raudona Virtuvė,
varškės skarelės
Desertai

Varškės skarelės (+video)

by Raudona Virtuvė,
Desertai

Kokosinis varškės apkepas

by Raudona Virtuvė,
Bulvių patiekalai

Sotus bulvių apkepas

by Raudona Virtuvė,
netikra lazanija
Mėsos patiekalai

Netikra lazanija (+video)

by Raudona Virtuvė,
Visi receptai

Kontaktai

by Raudona Virtuvė,
pyrago su uogiene gabalėlis
Desertai

Pyragas su uogiene

by Raudona Virtuvė,

Kontaktai

Skirmantė Mob. tel. 8 600 71 600 el.p. raudonavirtuve@gmail.com Šiauliai www.raudonavirtuve.lt 2020-07-03 yra registruota Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Šiaulių departamente, suteikiant atpažinimo Nr.  290003354 Individualios veiklos pažymos Nr. 888720

Pyragas su uogiene

Mano močiutė kepdavo tokį pyragą ir atsimenu jo skonį iš vaikystės. Jos užrašuose pyragas vadinasi Negriukas, o aš pavadinsiu tiesiog – pyragas su uogiene. Kalėdų ir Naujųjų metų sutikimo šventės praėjo, dienos vis ilgėja, pavasaris artėja. Metas peržvelgti žiemai sukauptas atargas. Gi kiek čia to laiko beliko, tuoj prasidės šviežios daržovės, uogos ir nebesinorės nei šaldytų nei konservuotų gėrybių. Kai skaityti toliau

Lietiniai blynai

Lietiniai blynai – tobulas sekmadienio patiekalas, o lietinių tešlos receptas buvo tai, ko man jau seniai reikėjo. Kiek kepdavau, tai vis iš akies (ir iš širdies). O po to reguliuoju, gal miltų daugiau, gal pieno daugiau, gal vandens. Tai per tiršta, tai per skysta tešla. Kol vieną dieną išsitraukiau savo senąjį mokyklinį sąsiuvinį, kurį pildžiau nuo šeštos klasės, kai prasidėjo skaityti toliau

Lašišos pyragas

Lašišos pyragas, o gal tartaletė. Nežinau, kaip teisingiau pavadinti, bet pavadinimas skonio tikrai negadina. Kepiau pirmą kartą, bet kepsiu ne sykį. Lašišos pyragas gaunasi skanus ir sotus, su trapia tešla, nors dedamas lydytas sūrelis, fermentinis sūris, tikrai nesijaučia, kad būtų per riebu. Tas padažas apjungia lašišą. Gerai apgalvokite kepimo laiką, nereikėtų perkepti, nes tada lašiša gausis sausoka (panašiai man ir skaityti toliau

Tex-mex troškinys

Greitas ir skanus tex-mex troškinys patiks visiems, kurie nemėgsta ilgai tūnoti virtuvėje. Nežinau, kaip Jums, bet man patinka troškiniai keptuvėje. Patiekalas lengvo skonio, nes pagrindą sudaro vištiena ir daug daržovių. Pupelės ir kukurūzai – neatsiejami tex-mex patiekalų ingredientai. Truputis mocarelos ir patiekalas pagamintas. Paragaukite! Ingredientai: Šlakelis aliejaus 1 svogūnas 2 skiltelės česnako 1 raudonoji paprika 400 g vištienos filė 1 skaityti toliau

Triušienos ragu

Troškintas orkaitėje, kartu su daržovėmis, su salsvu medaus poskoniu triušienos ragu – skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Troškinant dažnai pasirenkamas vynas. Jo aromatas praturtina mėsos skonį. Tačiau šį kartą kaip akcentą pasirinkau medų. Jau ne pirmą kartą gaminu naudodama Lapino puota produkciją – tai be jokių kompromisų kokybei atrinkta šviežiausia antiena, žąsiena, triušiena, kalakutiena ir vištiena. Įsigijus mėsos Jums nereikės skaityti toliau

Vištiena su kokosų miltais ir karštomis daržovėmis (+video)

Vištiena – ta mėsa, kuriai tinka lengvas saldumas, ją dažnai derina su ananasais, slyvomis ar kitais saldokais skoniais. Šiandien ant mano stalo garuoja vištiena su kokosų miltais. Garnyrui pasirinkau karštas daržoves troškintas kokosų piene – tai gavosi kokosiškas vakarėlis. Iš instagram išsaugojau stories, kurias sukūriau gamindama, tikiuosi šis reportažas padės Jums lengviau įsivaizduoti gaminimo eigą ir bus paprasčiau pasinaudoti idėja. skaityti toliau

Obuolių galetė

Obuolių galetė – sviestinis pagrindas traškia plutele šonuose, cinamoninių obuolių įdaras kartu su kepintais migdolų riešutais ir karamele – tobulas derinys. O jei dar paskanintume vaniliniais ledais? Privalote pasigaminti ir paragauti! Galetė, pasak vikipedijos, reiškia plokščią pyragą. Šis terminas vartojamas prancūzų virtuvėje norint apibūdinti įvairius plokščius apvalius ar laisvos formos plutos formos pyragus, taip pat norint apibūdinti pyragus, kurie panašūs skaityti toliau

Kotletai su spelta grūdais

Aš nebūčiau aš, jei į kotletus konors neprimiksuočiau – juose patogu slėpti daržoves, grūdus ar kitus naudingus ingredientus. Vaikai ir vyras kartais supranta, kartais ne, bet kad jau lėkštėje kotletas, tai labai nesispjaudo. Kotletai su spelta grūdais – praturtintos maistinės vertės patiekalas, nes gausite ne tik gyvulinės, bet ir augalinės kilmės baltymų. Spelta turi daugiau baltymų, skaidulų, mangano, niacino, tiamino, skaityti toliau

Šokoladinis obuolių pyragas

Šokoladinis obuolių pyragas. Pasaulyje tiek prirašyta visokiausių obuolių pyragų receptų: trupininės tešlos, mieliniai, meduoliniai, grietininės tešlos, sluoksniuoti… o šiandien nusprendžiau iškepti šokoladinį obuolių pyragą. Vadinu šokoladiniu, nors šokoladas ten nededamas – jį keičia kakava. Pyragas kepamas biskvitinės tešlos pagrindu, todėl baltymus ir trynius plakite atskirai. Obuolių kiekį reguliuokite pagal kepimo indo dydį. Visa kita – aišku ir paprasta kaip 2×2!Kepimui skaityti toliau