fbpx
varškės skarelės
Desertai

Varškės skarelės (+video)

by Raudona Virtuvė,
Desertai

Kokosinis varškės apkepas

by Raudona Virtuvė,
Bulvių patiekalai

Sotus bulvių apkepas

by Raudona Virtuvė,
netikra lazanija
Mėsos patiekalai

Netikra lazanija (+video)

by Raudona Virtuvė,
pyrago su uogiene gabalėlis
Desertai

Pyragas su uogiene

by Raudona Virtuvė,
Lietiniai blynai su vyšniomis
Be mėsos

Lietiniai blynai

by Raudona Virtuvė,
lašišos pyragas
Be mėsos

Lašišos pyragas

by Raudona Virtuvė,
tex-mex troškinys
Mėsos patiekalai

Tex-mex troškinys

by Raudona Virtuvė,
triušienos ragu
Mėsos patiekalai

Triušienos ragu

by Raudona Virtuvė,
vištiena, karštų daržovių garnyras su kokosų pienu
Daugiau daržovių

Vištiena su kokosų miltais ir karštomis daržovėmis (+video)

by Raudona Virtuvė,

Triušienos ragu

Troškintas orkaitėje, kartu su daržovėmis, su salsvu medaus poskoniu triušienos ragu – skanus patiekalas pietums ar vakarienei. Troškinant dažnai pasirenkamas vynas. Jo aromatas praturtina mėsos skonį. Tačiau šį kartą kaip akcentą pasirinkau medų. Jau ne pirmą kartą gaminu naudodama Lapino puota produkciją – tai be jokių kompromisų kokybei atrinkta šviežiausia antiena, žąsiena, triušiena, kalakutiena ir vištiena. Įsigijus mėsos Jums nereikės skaityti toliau

Vištiena su kokosų miltais ir karštomis daržovėmis (+video)

Vištiena – ta mėsa, kuriai tinka lengvas saldumas, ją dažnai derina su ananasais, slyvomis ar kitais saldokais skoniais. Šiandien ant mano stalo garuoja vištiena su kokosų miltais. Garnyrui pasirinkau karštas daržoves troškintas kokosų piene – tai gavosi kokosiškas vakarėlis. Iš instagram išsaugojau stories, kurias sukūriau gamindama, tikiuosi šis reportažas padės Jums lengviau įsivaizduoti gaminimo eigą ir bus paprasčiau pasinaudoti idėja. skaityti toliau

Obuolių galetė

Obuolių galetė – sviestinis pagrindas traškia plutele šonuose, cinamoninių obuolių įdaras kartu su kepintais migdolų riešutais ir karamele – tobulas derinys. O jei dar paskanintume vaniliniais ledais? Privalote pasigaminti ir paragauti! Galetė, pasak vikipedijos, reiškia plokščią pyragą. Šis terminas vartojamas prancūzų virtuvėje norint apibūdinti įvairius plokščius apvalius ar laisvos formos plutos formos pyragus, taip pat norint apibūdinti pyragus, kurie panašūs skaityti toliau

Kotletai su spelta grūdais

Aš nebūčiau aš, jei į kotletus konors neprimiksuočiau – juose patogu slėpti daržoves, grūdus ar kitus naudingus ingredientus. Vaikai ir vyras kartais supranta, kartais ne, bet kad jau lėkštėje kotletas, tai labai nesispjaudo. Kotletai su spelta grūdais – praturtintos maistinės vertės patiekalas, nes gausite ne tik gyvulinės, bet ir augalinės kilmės baltymų. Spelta turi daugiau baltymų, skaidulų, mangano, niacino, tiamino, skaityti toliau

Šokoladinis obuolių pyragas

Šokoladinis obuolių pyragas. Pasaulyje tiek prirašyta visokiausių obuolių pyragų receptų: trupininės tešlos, mieliniai, meduoliniai, grietininės tešlos, sluoksniuoti… o šiandien nusprendžiau iškepti šokoladinį obuolių pyragą. Vadinu šokoladiniu, nors šokoladas ten nededamas – jį keičia kakava. Pyragas kepamas biskvitinės tešlos pagrindu, todėl baltymus ir trynius plakite atskirai. Obuolių kiekį reguliuokite pagal kepimo indo dydį. Visa kita – aišku ir paprasta kaip 2×2!Kepimui skaityti toliau

Troškinta jautiena (+video)

Kalbant apie nepavykusius jautienos receptus, pagrindinė problema – kieta mėsa. Kartais atrodo troškini, troškini, o mėsa kaip guminė. Minkšta troškinta jautiena iki šiol man pavykdavo tik labai ilgai troškinant, bet šį kartą supratau, kad didelę įtaką tam turi pačios mėsos kokybė. Antiena ir aviena – mėsos rūšys, kurias perkepus jau niekaip nesuminkštinsite – teks tiesiog išmesti, nes bus kieta ir skaityti toliau

Karštų daržovių garnyras

Jei paklaustume statistinio skubančio lietuvio, kokį garnyrą jis dažniausiai renkasi prie mėsos patiekalų, turbūt sulauktume atsakymo „Pomidorai, agurkai, o žiemą – marinuoti agurkai“. Karštų daržovių garnyras – puiki mėsiško patiekalo sudedamoji dalis, o kaikuriems tai gali būti netgi atskiras patiekalas. Kaip ne kartą jau minėjau, vienas pagrindinių mano mitybos principų – daugiau daržovių! Jose gausu vitaminų, ir taip reikalingų žarnynui skaityti toliau

Įdaryta antis

Įdaryta antis su vaisiais ir vynu – nuostabus aromatas ir puikus skonis! Šia antis drąsiai pretenduoja tapti Kalėdinių pietų TOP Nr.1 receptu. Jau ne kartą minėjau, kad antiena puikiai derinasi su saldžiu skoniu, todėl tinka su vaisiais, vynu. Anties įdarui pasirinkau džiovintus vaisius, pagrinde džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas. Dar tiktų kriaušės, apelsinai ar kiti vaisiai. Šiame recepte naudojamas vynas. skaityti toliau

Lašiša su grikiais ir daržovėmis

Lašiša su grikiais ir daržovėmis – lengvas patiekalas, tinka ir pietums ir vakarienei. Lašiša – turbūt vienintelė mano mėgstama žuvis. Aš niekaip nesusidraugauju su jūros gėrybėmis. Nors yra daug pliusų ir minusų, internete galima pasiskaityti ir teigiamų nuomonių ir neigiamų, bet man tiesiog skanu ir manau, kad lašišoje galime rasti daug naudingų medžiagų žmogaus organizmui, net ji ir auginta nelaisvėje. skaityti toliau

Vieno puodo antienos troškinys

Vieno puodo antienos troškinys – patogus ir lengvas sočių pietų variantas. Kuomet sudedame viską į kepimo indą, uždengiame, ir… pamirštame valandai ar dviem orkaitėje. Nuveikus kitus darbus ar papramogavus, skanus patiekalas garuoja ant stalo! Šį kartą taip gaminau antieną su ryžiais ir daug morkų. Kodėl tiek daug morkų? Nes čia jos dalyvauja kaip garnyro dalis tam, kad nereikėtų papildomai gaminti skaityti toliau