fbpx

UŽTEPĖLĖ SU BAKLAŽANAIS (+video)

Labutis! Mano mama užaugino nuostabių baklažanų, o juos aš valgau tik trimis būdais: troškinyje, gaminu įdarytus baklažanus arba kaip užtepėlę. Taigi šiandien Jums rašau net dvi užtepėlės su baklažanais recepto versijas: su pomidorais ir su varške. Užtepėlė su baklažanais ir varške labai tinka sumuštiniams, arba valgyti kaip pagardą su duonos lazdelėmis, krekeriais, daržovių pagaliukais. O užtepėlė su baklažanais ir pomidorais skaityti toliau

3 dalykai apie baklažanų gaminimą

3 dalykai apie baklažanų gaminimą Pastebėjau, kad dar daug žmonių bijo baklažanų, nes nežino, nei kaip juos paruošti, nei kokios jų savybės. Vasaros antroje pusėje Lietuvoje prasideda baklažanų sezonas, todėl pats metas juos „prisijaukinti“. Man keptų baklažanų skonis kiek primena lyg grybus, lyg mėsą. Tačiau iš esmės pats skonis nėra stiprus. Todėl gaminant patiekalus su baklažanais, būtinai naudokite prieskonius (pvz. skaityti toliau

Įdaryti baklažanai (+video)

ĮDARYTI BAKLAŽANAI (+video) Dažnai girdžiu, kad žmonės vengia baklažanų, nes tiesiog nežino, kaip juos pagaminti. Baklažanai tampa tokia mistine daržove, kuri lyg ir skani, lyg ir nelabai. Įdaryti baklažanai – nesudėtingas, bet skanus receptas. O dabar kaiptik artėja jų sezonas. Keletas dalykų, ką reikėtų žinoti apie baklažanaus:– Priklausomai nuo rūšies, kaikurie baklažanai būna kartūs. Kurie kartūs, kurie ne – iš skaityti toliau