Kartais kai sotūs ir sunkūs mėsos patiekalai atsibosta, taip norisi kažko lengvo, tačiau šildančio, glostančio skrandį, tuo pačiu greitai paruošiamo. Užtruksite 20 minučių, o daržovių sriuba mėgausis visa šeima. Recepte ingredientų proporcijos surašytos, tačiau drąsiai galite pritaikyti pagal save, tikslumas čia nebūtinas. Jei nepatinka svogūnai ar žirneliai, arba turite kitokių daržovių – drąsiai eksperimentuokite. Žirnelius čia dedu ne tik dėl skaityti toliau
Jautienos kepsnys
Burnoje tirpstantis 30 dienų brandintos jautienos kepsnys. Prie kepsnio priderinau lengvą aštrumą turinčias kaliaropių ir morkų salotas. O viską sujungia švelni bulvių košė, kuri bus skani, jei nepagailėsite pieno ir sviesto. Reklama.Kepsnį gaminau iš 30 dienų brandintos jautienos, kurią tiekia Feel The Beef. Įmonė mėsos meistryste užsiima jau nuo 1991 metų. Galvijai laisvai ganosi Baltijos šalių lankose, džiaugiasi grynu oru, skaityti toliau
Jautienos kepsnys (+video)
Na kaip skaniai gavosi jautienos kepsnys! Ir kaip nesudėtinga pagaminti – pavyks visiems. Pasimėgaukite nors ir rudenėjančiais, bet dar pakankamai gerais, rudens orais ir griliuje pasigaminkite jautienos kepsnį. Na o jei nėra galimybių griliui – gaminkite keptuvėje. Ilgai bijojau kepti jautieną. Atrodė labai sudėtinga, baisu buvo neiškepti (na kaip ten valgyti su krauju), o dar baisiau perkepti. Tačiau sunkiausias tik skaityti toliau
Baravykai su grietinėlės padažu
Baravykai – grybų karaliai. Grybautojui tikras džiaugsmas rasti baravyką, o kartais pasiseka ir visą šeimyną pastebėti. O grįžus iš miško ir nusipurčius erkes ir kitus gyvius, mano mėgstamiausias tradicinis receptas – baravykai su grietinėlės padažu. Parsinešus pintinę gražuolių namo galima pasigaminti labai skanių patiekalų: tradiciniai baravykai su karštu grietinėlės padažu, šalti baravykai su grietine, baravykų karpačio, baravykais įdaryti baklažanai, cukinijos, skaityti toliau
Bulvės žarijose
Bulvės žarijose Gamtoje tobulas patiekalas – bulvės žarijose. Kažkada seniai seniai, tiesiog sumesdavom bulves į žarijas. Bet paskui išponėjau – prireikė ir folijos, ir įdaro, ir užtepukų. Bet taip skaniau! Todėl dabar bulves nuplaunu, perpjaunu per pusę, įdedu skanios šoninės (vien lašinukai man per riebu), susuku į foliją ir tik tada kepu. Taip, šiek tiek reikia pasiteršti, bet užtat po skaityti toliau
Daržovių sriuba
DARŽOVIŲ SRIUBA O viskas prasidėjo nuo žirnių! Sode vaikštome su mama, skinu salotas, krapus, svogūnus, braškes (tik braškių daugiau į burną, nei į krepšį) ir tik žvilgt.. žirniai! Jau pakankamai prinokę, kad galėtume valgyti. Dar prieš porą dienų ankštys buvo plonytės, o šiandien – pačios tos. Vasarą viskas greitai vyksta. O gal viskas dėl to, kad nepasilenkėm – iš viršaus skaityti toliau
Virtos bulvės su kanapėmis
VIRTOS BULVĖS SU KANAPĖMIS Ingredientai: bulvės lukštentos kanapės saulėgrąžų daigai (nebūtinai) kefyras Virti apie 20 minučių. KAIP GAMINTI: Bulves nuskusti. Virti apie 20 minučių Pabarstyti lukštentomis kanapių sėklomis. Čia taip pat pabarsčiau saulėgrąžų daigais ir pipirne. Patiekti su kefyro stikline. APIE KANAPES: Kanapės = supermaistas Mūsų protėviai jau seniai žinojo apie kanapes. Sėjamosios kanapės (Cannabis sativa) naudojimo įrodymų randama 3000 skaityti toliau
Daržovių sriuba +video
DARŽOVIŲ SRIUBA +video Ingredientai: 2 bulvės 1 morka 1 svogūnas saldžiojo pipiro sauja brokolių sauja kalafiorų sauja žirnelių česnakas sauja avižinių dribsnių grietinė svogūno laiškai ar kitų žalumynai sultinys vanduo KAIP GAMINTI? Pripilti pusę puodo vandens ir užvirti. Morkas, svogūną, saldujį pipirą susmulkinti ir pakepinti keptuvėje. Suberti į puodą. Kitas daržoves susmulkinti ir taip pat suberti į puodą. Įdėti sultinio skaityti toliau
Keptos bulvės su šonine ir grietinėle
Keptos bulvės su šonine ir grietinėle Pagal šių laikų tendencijas, keptos bulvės – pati nesveikiausia vakarienė. Aš turbūt pati standartiškiausia moteris – pati dejuoju, kad esu nepatenkinta savo figūra, kad vasaros sezonas nebetoli, o vakarienei gaminuosi.. Keptas bulves su šonine grietinėlės padaže. Bet kaip skanuuuuu! Bulves kepiau orkaitėje, todėl naudojau silikoninę kepimo formą. Pasirinkau apvalią, tai ir ingredientus sudėliojau saulutės skaityti toliau