Bazilikų pesto receptas Ir vieną dieną nusprendžiau, kad bazilikai, kurie auga ant palangės, jau tikrai peraugo, sunaudojo visas vazonėlio trąšas ir jiems jau laikas pavirsti kažkuo kitu. Taip jau sutapo, kad mano mama tą patį pagalvojo apie baziliko krūmą šiltnamyje. Ir kaip jie skyrėsi – tas iš šiltnamio toks armoatingas, lapeliai dideli, sodrios spalvos, o mano nuo palangės toks tikrai skaityti toliau
AVINŽIRNIŲ HUMUSAS
AVINŽIRNIŲ HUMUSAS Kai norisi kažko sveikiau, su daugiau augalinių baltymų, bet tuo pačiu sotaus, greitai pagaminamo – avinžirnių humusas puikus patiekalas. Mėgstu pasigaminti avinžirnių humuso kiek daugiau, laikau stiklainyje šaldytuve, tai užtenka ir kelioms dienoms, pvz. kito ryto pusryčių sumuštiniui tepti, arba netikėtiems svečiams užsukus pavaišinti. Žiemą norisi sočiau, tai avinžirnių humusą valgau labiau kaip užtepėlę ant duonos, trapučio, batono skaityti toliau