Sekmadienio pietums – avienos šonkauliai. Tobulai tiktų kepti grill, bet puikiai pavyko ir orkaitėje. Avienos šonkaulius priderinau su burokėlių mišraine ir medaus-garstyčių padažu. Nieko daugiau ir nereikėjo. Aviena Lietuvoje vis mažiau populiari, gal todėl nėra lengva jos įsigyti – pavyzdžiui populiariuose prekybos centruose pagrinde prekiaujama vištiena ir kiauliena, na dar ir jautiena. Šiauliuose kokybiškos avienos rasite SMF – skanaus maisto skaityti toliau