fbpx

Daržovių sriuba su mėsos kukuliais (+video)

Daržovių sriuba – greitas, sveikas ir skanus patiekalas. Dažniausiai išverdu vis kitokią daržovių sriubą, nes daržoves renkuosi sezonines, ir pagal tai, ką turiu šaldytuve. Patogu sunaudoti likučius ir neišmesti maisto. Aš mėgstu sočias sriubas, todėl dažniausiai dar įdedu mėsos kukulių. Verdant sriubą atkreipkite dėmesį, kurioms daržovėms reikia ilgesnio laiko išvirti, tai jas dėkite pirmiau, o kitas gali tekti sudėti pačioje skaityti toliau

Avienos šonkauliai

Sekmadienio pietums – avienos šonkauliai. Tobulai tiktų kepti grill, bet puikiai pavyko ir orkaitėje. Avienos šonkaulius priderinau su burokėlių mišraine ir medaus-garstyčių padažu. Nieko daugiau ir nereikėjo. Aviena Lietuvoje vis mažiau populiari, gal todėl nėra lengva jos įsigyti – pavyzdžiui populiariuose prekybos centruose pagrinde prekiaujama vištiena ir kiauliena, na dar ir jautiena. Šiauliuose kokybiškos avienos rasite SMF – skanaus maisto skaityti toliau

Šašlykai

Šašlykai Oj kiek mitų, posakių ir patarimų galite pasiskaityti apie šašlykus, jų marinatą ir kepimą. Atrodo, toks paprastas patiekalas – šašlykai – imam mėsą, pjaustom gabalais ir kepam. Bet neeee.. Kurie patarimai teisingi, kurie tik prietarai – sunku pasakyti. Vieniems veikia vieni metodai, kitiems kiti. Dažnai išgirstu, jog šašlykų raugimas ir kepimas – vyrų darbas. Aš esu moteris ir taip skaityti toliau