fbpx

Vištiena su kokosų miltais ir karštomis daržovėmis (+video)

Vištiena – ta mėsa, kuriai tinka lengvas saldumas, ją dažnai derina su ananasais, slyvomis ar kitais saldokais skoniais. Šiandien ant mano stalo garuoja vištiena su kokosų miltais. Garnyrui pasirinkau karštas daržoves troškintas kokosų piene – tai gavosi kokosiškas vakarėlis. Iš instagram išsaugojau stories, kurias sukūriau gamindama, tikiuosi šis reportažas padės Jums lengviau įsivaizduoti gaminimo eigą ir bus paprasčiau pasinaudoti idėja. skaityti toliau

Karštų daržovių garnyras

Jei paklaustume statistinio skubančio lietuvio, kokį garnyrą jis dažniausiai renkasi prie mėsos patiekalų, turbūt sulauktume atsakymo „Pomidorai, agurkai, o žiemą – marinuoti agurkai“. Karštų daržovių garnyras – puiki mėsiško patiekalo sudedamoji dalis, o kaikuriems tai gali būti netgi atskiras patiekalas. Kaip ne kartą jau minėjau, vienas pagrindinių mano mitybos principų – daugiau daržovių! Jose gausu vitaminų, ir taip reikalingų žarnynui skaityti toliau

VIŠTIENOS KULŠELĖS SU BULGURU

Vištienos kulšelės orkaitėje – vienas greičiausių ir lengviausių patiekalų. Kiekvieną kartą galite pasigaminti skirtingą patiekalą, keisdami prieskonius, garnyrą, salotas. Pats paprasčiausias ir lengviausias kulšelių variantas – pamarinuoti ir tiesiog iškepti. Aš mėgstu rinktis aliejinį marinatą, kuomet į šlakelį kokybiško aliejaus įmaišius savo mėgstamus prieskonius (pavyzdžiui Raudonos virtuvės prieskonius paukštienai), žiupsnį druskos ir gautu mišiniu tiesiog įtrinu vištienos kulšeles. Šį kartą skaityti toliau

KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS

KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS Jei turite jauną cukiniją savo rankose ir nežinote, ką skanaus pasigaminti, dalinuosi receptu – keptos cukinijos riekelės. Vasara įsibėgėja, vis daugiau ir daugiau prinoksta sodo ir daržo derliaus. Cukinijos skaniausios, kol jaunos, neperaugusios, tokios dviejų-trijų sprindžių ilgio, kol viduje dar nėra susiformavusios sėklos. Anksčiau to nežinojome, pamenu mama augino ir džiaugėsi, kad štai kokie gigantai, po 5 skaityti toliau

AVINŽIRNIŲ HUMUSAS

AVINŽIRNIŲ HUMUSAS Kai norisi kažko sveikiau, su daugiau augalinių baltymų, bet tuo pačiu sotaus, greitai pagaminamo – avinžirnių humusas puikus patiekalas. Mėgstu pasigaminti avinžirnių humuso kiek daugiau, laikau stiklainyje šaldytuve, tai užtenka ir kelioms dienoms, pvz. kito ryto pusryčių sumuštiniui tepti, arba netikėtiems svečiams užsukus pavaišinti. Žiemą norisi sočiau, tai avinžirnių humusą valgau labiau kaip užtepėlę ant duonos, trapučio, batono skaityti toliau

Įdaryti baklažanai (+video)

ĮDARYTI BAKLAŽANAI (+video) Dažnai girdžiu, kad žmonės vengia baklažanų, nes tiesiog nežino, kaip juos pagaminti. Baklažanai tampa tokia mistine daržove, kuri lyg ir skani, lyg ir nelabai. Įdaryti baklažanai – nesudėtingas, bet skanus receptas. O dabar kaiptik artėja jų sezonas. Keletas dalykų, ką reikėtų žinoti apie baklažanaus:– Priklausomai nuo rūšies, kaikurie baklažanai būna kartūs. Kurie kartūs, kurie ne – iš skaityti toliau

Kalakutienos troškinys

KALAKUTIENOS TROŠKINYS Ingredientai: 400 g kalakutienos 2-3 morkos 1 svogūnas 2 saujos moliūgo 1 skardinė konservuotų pupelių 0.5 sultinio kubelio 1 nubrauktas šaukštas miltų 1 šaukštas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių agurko svogūno laiškų KAIP GAMINTI: Principas toks: mėsą pakepinti, puode su vandeniu ištroškintI, pridėtI daržovių, šaukštą miltų ir skanių prieskonių/ O dabar detaliau. Kalakutieną apkepinti, dėti į puodą troškintis skaityti toliau