fbpx

Sotus bulvių apkepas

Ko jau ko, o bulvių kiekvienuose namuose rasime! Kartu su bulvėmis tobulai derinasi svogūnai – gaunasi bulvių apkepas. Bet aš siūlau skanius pietus visai šeimai – sotus bulvių apkepas, kuriame sujungiu mėsą, kiaušinius ir sūrį. ⠀Būtinai reikės:⠀✔️ Bulvių⠀✔️ Svogūnų⠀⠀O toliau jau viskas pagal galimybes.. Kažkurį sluoksnį galite ir praleisti, bet rekomenduoju pilną rinkinį alkaniems pilvams! Mano pagamintas bulvių apkepas ne skaityti toliau

Netikra lazanija (+video)

Netikra lazanija panašesnė į makaronų apkepą, bet turi visas lazanijos dalis: ▪️ Makaronai⠀▪️ Bešamelio padažas (tas baltas)⠀▪️ Mėsos padažas su pomidorais (tas raudonas)⠀▪️ Daaaaaaug sūrio!⠀Tik viskas lengviau, nes mažiau sluoksnių ir tinka bet kokie makaronai, nebūtinai lakštiniai.⠀Netikra lazanija yra netikra, nes gaminsim iš dviejų makaronų sluoksnių, taigi galima sakyti, tai sluoksniuotas apkepas. Bet ir vėl lengviau, nes tikroje lazanijoje tai bent skaityti toliau

Kotletai su spelta grūdais

Aš nebūčiau aš, jei į kotletus konors neprimiksuočiau – juose patogu slėpti daržoves, grūdus ar kitus naudingus ingredientus. Vaikai ir vyras kartais supranta, kartais ne, bet kad jau lėkštėje kotletas, tai labai nesispjaudo. Kotletai su spelta grūdais – praturtintos maistinės vertės patiekalas, nes gausite ne tik gyvulinės, bet ir augalinės kilmės baltymų. Spelta turi daugiau baltymų, skaidulų, mangano, niacino, tiamino, skaityti toliau

Burokėlių sriuba

Burokėlių sriuba, arba, kaip mano vaikai sako, raudona sriubytė. Vyresnysis prasitarė, jog tai jo mėgstamiausia sriuba. Žinoma, rūbai susitepa neišplaunamai, bet gražu žiūrėti, kaip abudu valgo pasigardžiuodami. Mėgstu gaminti sriubas, kurios ir kaip pirmasis ir antrasis patiekalai kartu – sočias, su mėsa. Todėl ir šioje burokėlių sriuboje rasite didesnius mėsos kukulius. Jei nemėgstate, ar šaldytuve kaip tik nėra maltos mėsos, skaityti toliau

Kiaulienos kukuliai

Kiaulienos kukuliai Šis receptas – kiaulienos kukuliai – tai lyg kotletukai tik truputį kitaip, nes apvynioti šoninės riekelėmis. Kartais atsibosta įprasti kotletai, tuomet siūlau išbandyti tokį variantą. Labai tiks liesesnei mėsai, pavyzdžiui maltai vištienai, ar mažo riebumo kiaulienos, jautienos maltiniams, nes apvyniota šoninė suteikia dūmo skonio ir kvapo, truputį sūrumo ir riebaliuko. Ar žinojote, kad malta mėsa ir faršas – skaityti toliau

Šašlykai

Šašlykai Oj kiek mitų, posakių ir patarimų galite pasiskaityti apie šašlykus, jų marinatą ir kepimą. Atrodo, toks paprastas patiekalas – šašlykai – imam mėsą, pjaustom gabalais ir kepam. Bet neeee.. Kurie patarimai teisingi, kurie tik prietarai – sunku pasakyti. Vieniems veikia vieni metodai, kitiems kiti. Dažnai išgirstu, jog šašlykų raugimas ir kepimas – vyrų darbas. Aš esu moteris ir taip skaityti toliau