Jautienos nugarinė – ne kasdienis patiekalas mano virtuvėje, todėl šio sekmadienio pietūs buvo šventiniai! Smagu švęsti šiandieną! Brandinta jautiena pati iš savęs yra skani ir papildomai jos marinuoti nebereikia. Net gardinimui užtenka tik druskos ir pipirų. Garnyrui pasirinkau mėlynojo kopūsto salotas. Tačiau trūko dar kažko, kažko tokio. Todėl sugalvojau pagaminti šermukšnių padažą. Įspėsiu, jis nebus įprasto skonio, labiau patiks mėgstantiems skaityti toliau