fbpx

Karštų daržovių garnyras

Jei paklaustume statistinio skubančio lietuvio, kokį garnyrą jis dažniausiai renkasi prie mėsos patiekalų, turbūt sulauktume atsakymo „Pomidorai, agurkai, o žiemą – marinuoti agurkai“. Karštų daržovių garnyras – puiki mėsiško patiekalo sudedamoji dalis, o kaikuriems tai gali būti netgi atskiras patiekalas. Kaip ne kartą jau minėjau, vienas pagrindinių mano mitybos principų – daugiau daržovių! Jose gausu vitaminų, ir taip reikalingų žarnynui skaityti toliau

Jautienos T-Bone kepsnys (+video)

Kas gali būti geriau sekmadienio pietums nei jautienos T-Bone kepsnys? Kad jau visai sotu būtų, tai dar pagaminau kreminį baravykų padažą, bulves ir mėlynojo kopūsto salotas (kažkodėl man jos geriausiai dera su tokia rimta mėsa). Feelthebeef.lt – mėsos meistrai, kuriems svarbiausia – gyvulių gerovė. Galvijai laisvai ganosi Baltijos šalių lankose, džiaugiasi grynu oru, maitinasi motinos pienu bei vešlia žole. Iki skaityti toliau

UŽTEPĖLĖ SU BAKLAŽANAIS (+video)

Labutis! Mano mama užaugino nuostabių baklažanų, o juos aš valgau tik trimis būdais: troškinyje, gaminu įdarytus baklažanus arba kaip užtepėlę. Taigi šiandien Jums rašau net dvi užtepėlės su baklažanais recepto versijas: su pomidorais ir su varške. Užtepėlė su baklažanais ir varške labai tinka sumuštiniams, arba valgyti kaip pagardą su duonos lazdelėmis, krekeriais, daržovių pagaliukais. O užtepėlė su baklažanais ir pomidorais skaityti toliau

KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS

KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS Jei turite jauną cukiniją savo rankose ir nežinote, ką skanaus pasigaminti, dalinuosi receptu – keptos cukinijos riekelės. Vasara įsibėgėja, vis daugiau ir daugiau prinoksta sodo ir daržo derliaus. Cukinijos skaniausios, kol jaunos, neperaugusios, tokios dviejų-trijų sprindžių ilgio, kol viduje dar nėra susiformavusios sėklos. Anksčiau to nežinojome, pamenu mama augino ir džiaugėsi, kad štai kokie gigantai, po 5 skaityti toliau

Virtos bulvės su kanapėmis

VIRTOS BULVĖS SU KANAPĖMIS Ingredientai: bulvės lukštentos kanapės saulėgrąžų daigai (nebūtinai) kefyras Virti apie 20 minučių. KAIP GAMINTI: Bulves nuskusti. Virti apie 20 minučių Pabarstyti lukštentomis kanapių sėklomis. Čia taip pat pabarsčiau saulėgrąžų daigais ir pipirne. Patiekti su kefyro stikline. APIE KANAPES: Kanapės = supermaistas Mūsų protėviai jau seniai žinojo apie kanapes. Sėjamosios kanapės (Cannabis sativa) naudojimo įrodymų randama 3000 skaityti toliau