Jei sukate galvą, kas čia per pavadinimas, tai žinokite, kad krapesto, tai kaip pesto, tik su krapais 🙂 Neseniai pas Beatą užmačiau, kaip ji keptos duonos bokštą su žaliu cementu lipdė, ir turbūt tai bus vasaros TOP – krapesto! ⠀⠀Tinka užtepti ant keptos duonos, su visokiais sausainiais, krekeriais, čipsais ir duoniukais, ir ant makaronų drąsiai dėčiau, kokį kepsnį irgi pagardinčiau, ir skaityti toliau
ĮDARYTAS PATISONAS (+video)
Patisonas daugeliui nėra žinomas, nors tai skani ir vertinga daržovė. Pripažinsiu, man patisonas asocijuojasi su aktoriumi, kuris vaidino vampyrą Robert Pattinson, o iš išvaizdos labai panašus į skraidančią lėkštę. Bet šiandien parodysiu, kaip išsikepti įdarytą patisoną, ir jis pasitarnaus kaip valgomas dubenėlis. Patisonas – tai moliūgų ir cukinijų pubrolis. Sunku net ir nupasakoti skonį, iškepęs kiek primena tvirtą cukiniją (nes skaityti toliau
Cukinijų apkepas
Cukinijų apkepas Mėgstu sezoninį maistą. Dabar, vasaros antroje pusėje, jau po truputį prasideda rudens daržovių laikas, noksta cukinijos, moliūgai, jau ir šviežia morkytė viena kita užaugo. Cukinijų apkepas – toks patiekalas, kurio recepto ingredientų kiekiai labai laisvai derinami ir koreguojami. Jei turėsite kitų daržovių, įmaišykite. Aš šį kartą turėjau papildomai moliūgo, tai įtarkavau. Jei padidinsite daržovių kiekį, proporcingai didinkite ir skaityti toliau
KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS
KEPTOS CUKINIJOS RIEKELĖS Jei turite jauną cukiniją savo rankose ir nežinote, ką skanaus pasigaminti, dalinuosi receptu – keptos cukinijos riekelės. Vasara įsibėgėja, vis daugiau ir daugiau prinoksta sodo ir daržo derliaus. Cukinijos skaniausios, kol jaunos, neperaugusios, tokios dviejų-trijų sprindžių ilgio, kol viduje dar nėra susiformavusios sėklos. Anksčiau to nežinojome, pamenu mama augino ir džiaugėsi, kad štai kokie gigantai, po 5 skaityti toliau
Įdaryti baklažanai (+video)
ĮDARYTI BAKLAŽANAI (+video) Dažnai girdžiu, kad žmonės vengia baklažanų, nes tiesiog nežino, kaip juos pagaminti. Baklažanai tampa tokia mistine daržove, kuri lyg ir skani, lyg ir nelabai. Įdaryti baklažanai – nesudėtingas, bet skanus receptas. O dabar kaiptik artėja jų sezonas. Keletas dalykų, ką reikėtų žinoti apie baklažanaus:– Priklausomai nuo rūšies, kaikurie baklažanai būna kartūs. Kurie kartūs, kurie ne – iš skaityti toliau