fbpx

CUKINIJŲ ŠULINĖLIAI SU VIŠTIENA

CUKINIJŲ ŠULINĖLIAI SU VIŠTIENA Na ką dar pagaminti iš tų cukinijų? Jau buvo ir blynai, ir pyragai, ir kugeliai ir apkepai ir tiesiog cukinijų riekelės. Bet tai dar ne viskas. Išbandykite dar vieną receptą – cukinijų šulinėliai su vištiena. Mano vyras labiau mėsos valgytojas. Daržovės jam neitin patinka, nebent tradicinės bulvės, agurkai, pomidorai. Grįžo namo, sako:– Kas vakarienei?– Cukinijų šulinėliai.– skaityti toliau

VIŠTIENA SU MOLIŪGAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE

VIŠTIENA SU MOLIŪGAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE Ruduo artėja ir prasideda moliūgų sezonas! Juos galima naudoti daugelyje patiekalų, bet šiandien kviečiu jus išbandyti receptą – vištiena su moliūgais grietinėlės padaže. Aš labai mėgstu grietinėlės padažus. Taip labai, kad turbūt suvalgyčiau viską, jei tai būtų grietinėlės padaže. Gaila, kad tenka save riboti, nes visgi tai kaloringa ir į dietišką meniu nelabai galėtų būti skaityti toliau

Šašlykai

Šašlykai Oj kiek mitų, posakių ir patarimų galite pasiskaityti apie šašlykus, jų marinatą ir kepimą. Atrodo, toks paprastas patiekalas – šašlykai – imam mėsą, pjaustom gabalais ir kepam. Bet neeee.. Kurie patarimai teisingi, kurie tik prietarai – sunku pasakyti. Vieniems veikia vieni metodai, kitiems kiti. Dažnai išgirstu, jog šašlykų raugimas ir kepimas – vyrų darbas. Aš esu moteris ir taip skaityti toliau

Cukinijų apkepas

Cukinijų apkepas Mėgstu sezoninį maistą. Dabar, vasaros antroje pusėje, jau po truputį prasideda rudens daržovių laikas, noksta cukinijos, moliūgai, jau ir šviežia morkytė viena kita užaugo. Cukinijų apkepas – toks patiekalas, kurio recepto ingredientų kiekiai labai laisvai derinami ir koreguojami. Jei turėsite kitų daržovių, įmaišykite. Aš šį kartą turėjau papildomai moliūgo, tai įtarkavau. Jei padidinsite daržovių kiekį, proporcingai didinkite ir skaityti toliau

AVINŽIRNIŲ HUMUSAS

AVINŽIRNIŲ HUMUSAS Kai norisi kažko sveikiau, su daugiau augalinių baltymų, bet tuo pačiu sotaus, greitai pagaminamo – avinžirnių humusas puikus patiekalas. Mėgstu pasigaminti avinžirnių humuso kiek daugiau, laikau stiklainyje šaldytuve, tai užtenka ir kelioms dienoms, pvz. kito ryto pusryčių sumuštiniui tepti, arba netikėtiems svečiams užsukus pavaišinti. Žiemą norisi sočiau, tai avinžirnių humusą valgau labiau kaip užtepėlę ant duonos, trapučio, batono skaityti toliau

Daržovių sriuba

DARŽOVIŲ SRIUBA O viskas prasidėjo nuo žirnių! Sode vaikštome su mama, skinu salotas, krapus, svogūnus, braškes (tik braškių daugiau į burną, nei į krepšį) ir tik žvilgt.. žirniai! Jau pakankamai prinokę, kad galėtume valgyti. Dar prieš porą dienų ankštys buvo plonytės, o šiandien – pačios tos. Vasarą viskas greitai vyksta. O gal viskas dėl to, kad nepasilenkėm – iš viršaus skaityti toliau

Daržovių sriuba +video

DARŽOVIŲ SRIUBA +video Ingredientai: 2 bulvės 1 morka 1 svogūnas saldžiojo pipiro sauja brokolių sauja kalafiorų sauja žirnelių česnakas sauja avižinių dribsnių grietinė svogūno laiškai ar kitų žalumynai sultinys vanduo KAIP GAMINTI? Pripilti pusę puodo vandens ir užvirti. Morkas, svogūną, saldujį pipirą susmulkinti ir pakepinti keptuvėje. Suberti į puodą. Kitas daržoves susmulkinti ir taip pat suberti į puodą. Įdėti sultinio skaityti toliau

Kalakutienos troškinys

KALAKUTIENOS TROŠKINYS Ingredientai: 400 g kalakutienos 2-3 morkos 1 svogūnas 2 saujos moliūgo 1 skardinė konservuotų pupelių 0.5 sultinio kubelio 1 nubrauktas šaukštas miltų 1 šaukštas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių agurko svogūno laiškų KAIP GAMINTI: Principas toks: mėsą pakepinti, puode su vandeniu ištroškintI, pridėtI daržovių, šaukštą miltų ir skanių prieskonių/ O dabar detaliau. Kalakutieną apkepinti, dėti į puodą troškintis skaityti toliau

Keptos bulvės su šonine ir grietinėle

Keptos bulvės su šonine ir grietinėle Pagal šių laikų tendencijas, keptos bulvės – pati nesveikiausia vakarienė. Aš turbūt pati standartiškiausia moteris – pati dejuoju, kad esu nepatenkinta savo figūra, kad vasaros sezonas nebetoli, o vakarienei gaminuosi.. Keptas bulves su šonine grietinėlės padaže. Bet kaip skanuuuuu! Bulves kepiau orkaitėje, todėl naudojau silikoninę kepimo formą. Pasirinkau apvalią, tai ir ingredientus sudėliojau saulutės skaityti toliau

Mišrainė su perliniu kuskusu

Mišrainė su perliniu kuskusu Vos pamačiau šitą receptą internete, supratau, kad turiu tai išbandyti. Mišrainė su perliniu kuskusu – soti, kitokia, lengvai pagaminama ir patogi (galima sumaišyti ir valgyti kitą dieną, niekas neištiš, nesubėgs). Agurkai suteikia gaivos, kumpelis sūrumo, o kuskus – visos mišrainės pagrindas. Geriau būtų naudoti perlinį kuskus. Jis kiek stambesnis nei įprastas kuskus. Tikrai verta į pirkinių skaityti toliau