Cukinijų apkepas Mėgstu sezoninį maistą. Dabar, vasaros antroje pusėje, jau po truputį prasideda rudens daržovių laikas, noksta cukinijos, moliūgai, jau ir šviežia morkytė viena kita užaugo. Cukinijų apkepas – toks patiekalas, kurio recepto ingredientų kiekiai labai laisvai derinami ir koreguojami. Jei turėsite kitų daržovių, įmaišykite. Aš šį kartą turėjau papildomai moliūgo, tai įtarkavau. Jei padidinsite daržovių kiekį, proporcingai didinkite ir skaityti toliau
Daržovių sriuba
DARŽOVIŲ SRIUBA O viskas prasidėjo nuo žirnių! Sode vaikštome su mama, skinu salotas, krapus, svogūnus, braškes (tik braškių daugiau į burną, nei į krepšį) ir tik žvilgt.. žirniai! Jau pakankamai prinokę, kad galėtume valgyti. Dar prieš porą dienų ankštys buvo plonytės, o šiandien – pačios tos. Vasarą viskas greitai vyksta. O gal viskas dėl to, kad nepasilenkėm – iš viršaus skaityti toliau