Nežinau, tai labiau salotos, ar mišrainė, bet varškės ir lašišos užkandis – greitas, sotus, sveikas ir maistingas patiekalas. Visus ingredientus susmulkinam, sumaišom ir mėgaujamės. Paprasta, kaip 2×2! Porcija gavosi nedidelė, galvojau, kad tik užkąsiu, bet viską suvalgiusi pasijaučiau soti. Taigi drąsiai galite rinktis kaip pusryčius ar lengvą vakarienę. Naudojau grūdėtą varškę, su ja skaniausia – ji tokia skystesnė. Su paprasta skaityti toliau
Šokoladinis moliūgų pyragas su varškės kremu (+video)
Taip taip, čia tas pyragas, kur per TV3 rodė – šokoladinis moliūgų pyragas su varškės kremu. Bet apie viską iš pradžių. Dalyvavimas TV laidoje man – nauja patirtis, tačiau vos gavusi pasiūlymą, net nedvejodama sutikau. Ar galima atisakyti tokių įspūdžių? Prisipažinsiu, artėjant filmavimo datai kojos vis labiau drebėjo, bet jei jau sutikau, tai viską padarysiu, bet kitų žmonių nepavesiu. Atvykus skaityti toliau
UŽTEPĖLĖ SU BAKLAŽANAIS (+video)
Labutis! Mano mama užaugino nuostabių baklažanų, o juos aš valgau tik trimis būdais: troškinyje, gaminu įdarytus baklažanus arba kaip užtepėlę. Taigi šiandien Jums rašau net dvi užtepėlės su baklažanais recepto versijas: su pomidorais ir su varške. Užtepėlė su baklažanais ir varške labai tinka sumuštiniams, arba valgyti kaip pagardą su duonos lazdelėmis, krekeriais, daržovių pagaliukais. O užtepėlė su baklažanais ir pomidorais skaityti toliau
Tortilijų suktinukai – dvi įdaro idėjos
Tortilijų suktinukai – dvi įdaro įdėjos Pats paprasčiausias, bet labiausiai galintis išlaisvinti kūrybiškumą ir prisitaikyti prie jūsų šaldytuvo turinio patiekalas – tortilijų suktinukai. Įdarų prisigalvoti galima visokių visokiausių! Kas patinka, skanu, mėgstate. Dar labai patogu, kad galite kiekvieną blyną sukti su skirtingu įdaru, ir taip pritaikyti skirtingiems šeimos skoniams – juk vieni mėgsta aštriau, kiti pikantiškiau. Galima valgyti kaip suktinukus, skaityti toliau
Kleckiukai su voveraičių padažu
Kleckiukai su voveraičių padažu Nežinau, kaip taisyklingai pavadinti šį patiekalą: virti varškėčiai, varškėtukai, o mano mama sakydavo „kleckiukai“. Dažniausiai juos valgydavau su grietine, taip šį kartą pagaminau savo šeimynai, bet kai dabar toks gausus grybų sezonas, pagalvojau, kad labai skanu būtų su voveraičių ir grietinėlės padažu. Ir tikrai, tobulai derėjo kartu. Kleckiukai tokie minkšti, švelnūs, o voveraitės sūrokos, riebios. Surašau skaityti toliau
Šokoladinis moliūgų pyragas su varškiniu pertepimu
Šokoladinis moliūgų pyragas su varškiniu pertepimu Na ir suraičiau pavadinimą! Bet taip ir yra, šiame deserte skonių daug, tačiau viskas derinasi: moliūgai, šokoladas, kakava, riešutai, varškė, avietės. Šokoladinis moliūgų pyragas gavosi toks drėgnas, sunkus, ne purus. Moliūgai suteikia nuostabią tekstūrą. Drąsiai galite vaišinti nemėgstančius daržovių – moliūgai visiškai nesijaučia, ir visus galėsite apgauti. Cha, galite net surengti viktoriną, atspėk pagrindinį skaityti toliau
ŠOKOLADINIS PYRAGAS SU VYŠNIOMIS IR VARŠKE
ŠOKOLADINIS PYRAGAS SU VYŠNIOMIS IR VARŠKE Špokai puola vyšnias, tad skubu jas skinti ir tarp uogienių virimo, uogų šaldymo, gaminu desertą. Šokoladinis pyragas su vyšniomis ir varške – tobulas vasaros pyragas. Žiemą galbūt irgi pavyktų su šaldytomis vyšniomis ar vyšnių uogiene, bet jau ne tas, skaniausia – su šviežiomis, kątik išaižytomis vyšniomis. Jos turi tos gaivios šviežių uogų rūgštelės, kuri skaityti toliau
NEKEPTAS TORTAS SVEIKIAU
NEKEPTAS TORTAS SVEIKIAU Nerašau, kad tai sveikuoliškas tortas, šis desertas visgi yra kaloringas nekeptas tortas, ir cukraus truputį naudojau (nors kas norite, tikrai galite keisti mėgstamais produktais, kuriais saldinate vietoj cukraus). Tačiau visi kiti ingredientai labai sveiki ir naudingi mūsų organizmui. Kokosų pienas, varškė, datulės, saulėgrąžos, kakava, avižiniai dribsniai, uogos – produktai, kuriuos nesudėtingai rasite artimiausiame prekybos centre. Uogas rinkitės skaityti toliau
Kakavinis pyragas su varške
Kakavinis pyragas su varške Kakava + varškė + kokosas – ši neišskiriama trijulė sudaro tobulą derinį. Kakavinis pyragas su varške tiks ir prie kavos su drauge, pavaišinti mamą, o gal nusinešti į svečius. Žinau, kad iškepus labai norėsis paragauti. Tačiau nevalgykite dar karšto, varškė bus netvirta, viskas byrės. Skaniausias – kitą dieną. Man patogiausia trupinukus daryti virtuvės kombainu, bet galima skaityti toliau
Sluoksniuotos tešlos bandelės su įdaru
SLUOKSNIUOTOS TEŠLOS BANDELĖS SU ĮDARU +video Sluoksniuotos tešlos bandelės gali tapti ne tik pusryčių desertu, bet ir akcentu prie kavos su drauge. Aš nepapasakosiu jums, kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą, nes ir pati jos negaminu. Dažniausiai perku prekybos centre. Žinau, kad tai nėra sveikiausias pasirinkimas, bet bandelės apskritai nėra sveikuolių maistas. Todėl tiesiog pasimėgaukime nedideliu kiekiu, ir bus balansas. Idealu, jei skaityti toliau