Patisonas daugeliui nėra žinomas, nors tai skani ir vertinga daržovė. Pripažinsiu, man patisonas asocijuojasi su aktoriumi, kuris vaidino vampyrą Robert Pattinson, o iš išvaizdos labai panašus į skraidančią lėkštę. Bet šiandien parodysiu, kaip išsikepti įdarytą patisoną, ir jis pasitarnaus kaip valgomas dubenėlis. Patisonas – tai moliūgų ir cukinijų pubrolis. Sunku net ir nupasakoti skonį, iškepęs kiek primena tvirtą cukiniją (nes skaityti toliau
VIŠTIENOS KULŠELĖS SU BULGURU
Vištienos kulšelės orkaitėje – vienas greičiausių ir lengviausių patiekalų. Kiekvieną kartą galite pasigaminti skirtingą patiekalą, keisdami prieskonius, garnyrą, salotas. Pats paprasčiausias ir lengviausias kulšelių variantas – pamarinuoti ir tiesiog iškepti. Aš mėgstu rinktis aliejinį marinatą, kuomet į šlakelį kokybiško aliejaus įmaišius savo mėgstamus prieskonius (pavyzdžiui Raudonos virtuvės prieskonius paukštienai), žiupsnį druskos ir gautu mišiniu tiesiog įtrinu vištienos kulšeles. Šį kartą skaityti toliau
KEPTA VIŠTIENOS FILĖ
KEPTA VIŠTIENOS FILĖ Kartais norisi išsikepti vištieną be jokių apvoliojimų, miksavimų, šakar-makar – tiesiog paprastai. Taigi šiandien receptas – kepta vištienos filė. Labai paprastai ir lengvai. Čia svarbiausia tinkamai pasirinkti prieskonius, truputį pamarinuoti ir tiesiog…atsipalaiduoti! Garūs pietūs pavyks net nemokantiems gaminti. Patarimas: neperkepkite! Jei norite sultingų vištienos kepsnelių, svarbiausia nekepti per ilgai. Jei nesate tikri, ar tikrai gerai iškepė, iškeptą skaityti toliau
CUKINIJŲ ŠULINĖLIAI SU VIŠTIENA
CUKINIJŲ ŠULINĖLIAI SU VIŠTIENA Na ką dar pagaminti iš tų cukinijų? Jau buvo ir blynai, ir pyragai, ir kugeliai ir apkepai ir tiesiog cukinijų riekelės. Bet tai dar ne viskas. Išbandykite dar vieną receptą – cukinijų šulinėliai su vištiena. Mano vyras labiau mėsos valgytojas. Daržovės jam neitin patinka, nebent tradicinės bulvės, agurkai, pomidorai. Grįžo namo, sako:– Kas vakarienei?– Cukinijų šulinėliai.– skaityti toliau
VIŠTIENA SU MOLIŪGAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE
VIŠTIENA SU MOLIŪGAIS GRIETINĖLĖS PADAŽE Ruduo artėja ir prasideda moliūgų sezonas! Juos galima naudoti daugelyje patiekalų, bet šiandien kviečiu jus išbandyti receptą – vištiena su moliūgais grietinėlės padaže. Aš labai mėgstu grietinėlės padažus. Taip labai, kad turbūt suvalgyčiau viską, jei tai būtų grietinėlės padaže. Gaila, kad tenka save riboti, nes visgi tai kaloringa ir į dietišką meniu nelabai galėtų būti skaityti toliau
VIŠTIENOS JUOSTELĖS SU SEZAMU
VIŠTIENOS JUOSTELĖS SU SEZAMU Paprastas ir greitas vištienos receptukas. Vištienos juostelės su sezamu puikiai tiks ir vakarienei, ir užkandžiui prie alaus ar vyno, žiūrint, su kuo pateiksite. Jei tik su padažiuku – labiau vakarui prie filmo ar draugų kompanijos. Jei su ryžiais ir salotomis šalia – atrodys lyg pietų maistas. Čia tobulo skanumo suteikia apskrudusios sezamo sėklytės. Kai jos keptuvėje skaityti toliau